Huevo 1
Mantequilla o margarina 100 g
Azúcar 80 g
Levadura en polvo 1 cucharadita
Vainilla 1/4 cucharadita
Una pizca de sal
1. Mezclar la mantequilla blanda con azúcar, vanilla y sal. Añadir huevo. Mezclar.
2. Mezclar la harina de avena con levadura en polvo. Añadir a mantequilla. Mezclar bien. La masa esta pegajosa. Cerrar el frasco y dejar en la nevera 1-2 horas.
3. Formar laas bolitas de la masa. Colocar en el papel para hornear. Hornear 15 minutos 180 grados.