COMO PREPARAR SALSA BARBACOA

Salsa barbacoa

Hola a todos. El día de hoy les mostraremos como preparar ustedes mismos en casa una salsa barbacoa. 

Esta salsa barbacoa es bastante sencilla y los ingredientes que se usan son bastante habituales. 

Así que sin perder más tiempo, vamos a ver esta receta deliciosa de la salsa barbacoa que servirá para muchas cosas. 

INGREDIENTES: 

600 gr de tomates pelados.
-Una cebolla
-2 ajos 
-Una cucharadita de mostaza
-Un par de gotas de tabasco
-Dos cucharaditas de azúcar 
-Cuatro cucharadas de vinagre
-Un poco de aceite de oliva
-Sal, pimienta y tomillo.

PREPARACIÓN: 

En un cazo o sartén freiremos la cebolla en un poco de aceite, junto a los ajos bien picados.

-Cuando estén dorados, añadiremos el tomate triturado junto con un poco de tomillo y dejaremos a fuego lento unos 20 minutos para que se rebaje el tomate.

-Cuando la salsa empiece a tomar la consistencia que deseamos iremos añadiendo el resto de ingredientes al gusto: tabasco, sal, pimienta, vinagre,…

-Una vez preparada la salsa barbacoa, solo tendremos que untar nuestra carne con ella y ya estaría todo listo para ir directo a la parrilla.
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