Buenos días. Hoy traigo unas deliciosas cookies de Vainilla con trocitos de chocolate Valor Sin Lactosa
Una receta sana rica y muy fácil de hacer..Ideal para degustar en familia o que nuestros peques se las lleven al cole .
Lista de ingredientes :
- 400gr de harina
- 2 gr de levadura
- Una pizca de sal
- 200 gr de margarina 3/4 de macro Sin Lactosa o Flora
- 200 gr de azúcar
- 20 gr de Vainilla
- 1 huevo
- 150 gr de chocolate con trocitos de Almendra Valor Sin Lactosa
En un bol batimos la margarina, añadimos el azúcar el huevo y el aroma (en este caso Vainilla)
Tamizamos la harina, levadura, la sal y se la agregamos.
Troceamos el chocolate rodillo en mano como en esta receta o triturarlo como queráis.
Lo añadimos al bol con "cuidado" no como yo ...hacerlo mejor ^+^.
Hacemos una bolita y lo dejamos en nevera mínimo Dos horas ...o mejor de un dia para otro ..hacerme caso estas cosas mejor un día para otro .
Precalentamos el horno a 150º
Estiramos la masa con ayuda del las guías y el rodillo ...Acordaros (como bien digo en el vídeo) de estirar la masa con mucha harina
Cortamos con un cortador de galletas y ponemos en la bandeja de horno ...12 minutos
Listas ..no me digáis que no ha sido fácil !!!...Faciliiiiisimas y están ...ricas no ...Riquiiisimas y
Sin Lactosa hacer la prueba y me contáis luego
Mas recetas sin lactosa en mi blog : http://www.milicocinillas.com/