Crema de guisantes con queso fresco

Seguimos con recetas sanas,fáciles y económicas , las cremas son un primer plato apto para cualquier persona y edad, el peculiar gusto que dan los guisantes mezclados con los berberechos hacen de este plato un auténtico placer para el paladar y con un atractivo color verde muy llamativo.INGREDIENTES:150 GR. PUERRO150 GR. CEBOLLA75 GR. ACEITE DE OLIVA VIRGENSAL400 GR. GUISANTE CONGELADO400 GR. AGUA ...

Lo guisantes son unas legumbres de gran aporte nutritivo y energético Contienen un 7% de prótidos y el 12% de glúcidos, con un poder calórico de 80 calorías por cada 100 gramosContienen un 7% de prótidos y el 12% de glúcidos, con un poder calórico de 80 calorías por cada 100 gramos. Los guisantes son fuente de hierro, potasio y zincEl guisante es originario de Europa aunque el mayor productor a n ...

Ingredientes para 6 comensalesPuerros 3 unidades cebolleta 1 unidad guisante congelado 300 gr. jamón 100 gr. caldo de carne 1 l. aceite de oliva 2 cucharadas vino blanco seco 1/2 de taza zumo de limón 1/2 unidades sal pimienta negra molida [imagen=1823743]Lavar los puerros y cortarlos en aros finos. Picar la cebolleta. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar a fuego muy lento la cebolleta ...

Nada mas facil que realizar estos bocones de carne con guisante y aunque parezca imposible no necesitan de tanto tiempo para que la carne quede tan buena que se derrita en boca, claro el truco esta en cocinarla en la olla de presion y de seguro cualquier carne es buena así Los ingredientes para 3 o 4 personas son los siguientes 500 gramos (1/2 kilo ) de carne de vaca cortada a cuadros 200 gramo ...

Hay un restaurante que nos gusta mucho en La Rioja y que ya hemos visitado varias veces. Antes de comer te sirven un pequeño aperitivo en vaso de chupito con una crema de verduras de temporada Y La última vez que estuvimos nos sacaron una crema de guisantes similar a la que os presento hoy aquí, estaba deliciosa.Normalmente compro guisantes frescos cuando es temporada y de lata el resto del año, m ...

Estamos en plena temporada de guisantes y ya empieza a hacer calor y a apetecer recetas fresquitas como esta. He pensado en compartir con vosotros esta atractiva crema, además de sencillísima. Y si queréis hacerla todavía más fácil, o no son meses de guisantes frescos, podéis recurrir a los guisantes congelados. Combinar los guisantes con menta es muy acertado. Sumamos el frescor de la manzana, el ...

Hablar de guisantes frescos es, en mi opinión, palabras mayores. Poco o nada tienen que ver estos guisantes, recién recolectados, con los que podamos comprar congelados, su textura y sabor distan muchísimo. Una crema de guisantes utilizando guisantes de calidad pasa de ser un plato mediocre a ser una auténtica delicia. Se trata de una leguminosa con alta porcentaje de hidratos de carbono, vitamina ...

Ingredientes para 4 personas-1,200 grs. De guisantes frescos ( o la mitad de guisantes pelados o congelados)- queso mascarpone- 1 cebolleta- aceite de oliva-sal-pimienta - caldo de polloPreparación Pelar los guisantesCocerlos en agua con salPasarlos a agua fría para que mantengan el colorPochar una cebolleta,salpimentar.Añadir los guisantes y el caldo de polloTriturar bien y colar si fuera necesar ...

Siempre apetece una crema para cenar, y si encima tiene este color verde tan precioso, eso solo puede querer decir que te estás alimentando mejor que bien. Esta crema con legumbres y verduras me tiene enamorada y en casa la hago muy a menudo, aquí te dejo la recetita, por si te apeteceIngredientes:75ml. aceite aove1 cabeza de ajos pelados4 calabacines con piel , lavados y a rodajas1 litro de caldo ...

La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a la hora de pelarlos, y entre vaina y vaina, más de un guisante iba a la boca. Y es que, incluso frescos y sin cocinar me gustan!Muchos de vosotros me comprenderéis, pero otros no... Y es que los guisantes no son del gusto de todos.Normalmen ...