Crema de mango

Ingredientes para 4 comensales1 mango maduro,300 ml de nata para montar,2 cucharadas de azúcar blanco En primer lugar pele el mango, reserve un cuarto para después y el resto trocéelo y póngalo en un vaso para batir. Añada 2 cucharadas de azúcar al mango y con ayuda de una batidora, tritúrelo hasta conseguir un puré. A continuación monte los 300 mililitros de nata, para ello es importante que la n ...

INGREDIENTES 20 galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 1/2 mango 1/2 papaya 300 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra 3 cucharadas de agua fría Para la cobertura de chocolate: 100 ml de nata 150 g de chocolate con leche 60 g de mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE MANGO Y PAPAYA Lo primero, pelamos el mango y la papaya. Dejamos unos tr ...

Ingredientes para None comensales1 solomillo de cerdo,100 gr de queso roquefort,500 ml de nata liquida,nuez moscada,aceite de oliva,sal Corte el solomillo de cerdo en rodajas y sazónelo. Ponga aceite de oliva a calentar en una sartén y una vez este caliente eche las rodajas de solomillo y fríalas hasta que vea que estén bien hechas. Una vez echas ya las rodajas de solomillo, sáquelas de la sartén ...

Ingredientes para None comensales1 solomillo de cerdo,100 gr de queso roquefort,500 ml de nata liquida,nuez moscada,aceite de oliva,sal Corte el solomillo de cerdo en rodajas y sazónelo. Ponga aceite de oliva a calentar en una sartén y una vez este caliente eche las rodajas de solomillo y fríalas hasta que vea que estén bien hechas. Una vez echas ya las rodajas de solomillo, sáquelas de la sartén ...

Ingredientes para 5 comensales175 ml de nata para montar,75 gr de azúcar blanco,75 gr de chocolate negro,2 yemas de huevo,125 ml de leche entera,1 cucharadita de azúcar avainillado,1 cucharadita de cacao en polvo,pepitas de chocolate En primer lugar, separe las yemas de los huevos, échelas en un bol para batir junto con la cucharadita de azúcar avainillado, bátalo bien hasta que vea que se ha crea ...

Ingredientes para 5 comensales175 ml de nata para montar,75 gr de azúcar blanco,75 gr de chocolate negro,2 yemas de huevo,125 ml de leche entera,1 cucharadita de azúcar avainillado,1 cucharadita de cacao en polvo,pepitas de chocolate En primer lugar, separe las yemas de los huevos, échelas en un bol para batir junto con la cucharadita de azúcar avainillado, bátalo bien hasta que vea que se ha crea ...

Receta Vasitos de Mango con Crema de YogurAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 10 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 2 Mangos2 Yogures griegos200ml de Nata para montar (mínimo 35% M.G)4 cucharadas de Azúcar2 cucharadas de Ron doradoPepitas de chocolate, fideos de chocolate, virutas…Hola! Vaya triunfada estos vasitos de mango con crema de yogur. Los hice por primera vez hace unas semanas y nos ...

Mochi mango mousse - pastelitos de arroz rellenos de mousse de mango - Ingredientes:250g de harina de arroz glutinoso100g de azúcar 300 ml de aguaAlmidón de patata (katakuriko) o maizenacolorante amarillo (opcional) Para la mousse:180g de puré de mango o 10-15g de pasta concentrada12g de gelatina en polvo200g de leche2 huevos80g de azúcar160ml de nata para montar (+35%grasa) o crema doble (+48%gra ...

Ingredientes para None comensalesMango 3/4 kg. azúcar 125 gr. néctar de mango 3 cucharadas nata 250 ml. [imagen=1824734]Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol. Añadir el azúcar y el néctar, y remover hasta que disuelvan. Batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango. Poner la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante dos ...