Ingredientes para 4 comensales
Carne picada,leche,harina,huevo,pan ralladoPoner la carne en la sartén, rehogarla hasta que suelte el agua.
Añadir la leche y la harina, tiene que quedar una masa que no se pegue a la sartén.
Dejar enfriar la masa y hacerla trocitos, se pasa por el huevo batido, por el pan rallado y se fríen.