Croquetas pobres

INGREDIENTES 150 g de maicena 1 litro de leche 1/4 de gallina y 20 g de jamón serrano (cocido, de haber hecho un caldo) Una cucharadita de moka de sal Huevo Pan rallado sin gluten ELABORACIÓN DE CROQUETAS DE GALLINA Y JAMÓN En un bol diluimos la maicena con un poco de leche poco a poco, hasta quedar totalmente disuelta. Trituramos la carne de gallina y el jamón con un poco de leche con la min ...

150 gr de pollo asado 1 cebolla 1 cda de aceite de oliva 20 gr de manteca sin sal 1 cdta de sal pizca de pimienta negra pizca de nuez moscada 1 cdta de polvo de hornear 2 tazas de leche (440 ml) 2 cdas de harina de trigo todo uso 1 huevo 1 taza de pan rallado (200 gr aprox.) aceite para freírPrimero vamos a desmenuzar el pollo asado o cortarlo en trocitos, también cortamos muy finamente la cebolla ...

Hacer croquetas era una asignatura que tenía pendiente.Así como en el momento de terminarlas acabé hasta el gorro de hacerlas y me dije que era la primera y la última vez... Salieron tantas y tan buenas, que probablemente cuando se me acaben vuelva a hacer.Están tan ricas que vale la pena tooooodo el trabajo que dan. Esta receta la encontré para 150 gr de pollo, pero yo tenía más cantidad, así que ...

Ingredientes para None comensalescarne de puchero,bacon,leche,nuez moscada,sal,aceite,huevo,pan rallado,cebolla,harina Cuando hago caldo de pollo y verduras, suelo aprovechar la carne y verdura para hacer crema de puchero http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/post/2012/11/14/crema-puchero#c5575759 o simplemente desmenuzo la carne que hemos usado y la salteo en la sarten con unos ajit ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo aceite sal cebolla 1 unidad leche 1 chorro harina huevo cocido 1 unidad huevo 1 unidad pan rallado Cocer la pechuga de pollo en abundante agua. Escurrirla muy bien y picarla. En una sartén poner el aceite y dorar en ella la cebolla muy picada, cuando está blandita añadir el pollo y la harina, remover muy bien y añadir la leche rápida ...

Receta Croquetas de Pollo Asado y ChampiñonesAutor María Luisa MRaciones 8-10Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 1 Cebolla mediana185gr de Champiñones laminados (1 lata)2 dientes de Ajo70gr de Aceite de oliva suave200gr de Pollo asado desmenuzado250gr de Harina650ml de Leche1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta1 pizca de Nuez moscadaPan ralladoHuevo batidoAceite para freírHola! Hoy publi ...

Ingredientes:PolloJamonSalAceiteHarinaHuevosPan ralladoMantequillaLecheNuez moscadaPreparacion:Desmenuzamos el pollo y el jamon del cocido que ya teniamos preparado,lo reservamos y preparamos unabuena bechamel(cuanto mas la cocinemos mucho mejor saldra).una vez elaborada la bechamel añadimos el pollo y el jamon que teniamos reservado y desmenuzado en trozos pequeños,y seguimos cocinando la bechame ...

Hoy tenemos unas deliciosas croquetas de pollo, una receta fácil de preparar y cómoda para éstos días de calor, se pueden comer frías, como tapa o con una ensalada para un plato ligero.Ingredientes para las Croquetas de pollo 500 gramos de pechuga de pollo 100 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de miga de pan viejo 3 huevos Perejil Sal Marina Pimienta negra Nuez moscada Aceite de oliva ...

Ingredientes: 1pollo asado, 1 cebolla hermosa, harina, leche, pimienta, aceite, nuez moscada, 2-3 huevos y pan rallado. Elaboración: Lo primero es empezar con el pollo. Desmenuzamos el pollo entero y lo reservamos. Pelamos, cortamos en trozos pequeños y lavamos la cebolla. Echamos un poco de aceite en una sartén y empezamos a freír. Una vez bien pochada la cebolla, añadimos el pollo desme ...

Ingredientes para 100 comensales1pollo asado,1 cebolla hermosa,harina,,leche,pimienta,aceite,nuez moscada,2-3 huevos,pan rallado Lo primero es empezar con el pollo. Desmenuzamos el pollo entero y lo reservamos. Pelamos, cortamos en trozos pequeños y lavamos la cebolla. Echamos un poco de aceite en una sartén y empezamos a freír. Una vez bien pochada la cebolla, añadimos el pollo desmenuzado, ...