Cuando preparo la CARNE así, ¡TODOS me piden la RECETA!!

Ingredientes para 4 comensalesPollo 300 gr. arroz 500 gr. zanahoria 100 gr. repollo blanco 100 gr. cebolla 50 gr. cebollin 50 gr. harina de trigo 100 gr. aceite de oliva 200 ml. sal pimienta salsa d anguila frijolitos chinos 100 gr. ajoporro 100 gr. sanconchar el arroz con anterioridad ,dejarlo escurrir bien q quede seco. escoger una pechuga de pollo que pese aprosimadamente los 300 gramos, ...

SOPA FIDEUÁ CON LASCAS DE REPOLLO, ZANAHORIA Y JAMÓN Ingredientes:Repollo1 zanahoria mediana1/2 cebolla pequeña 80 gr de jamón serrano2 dientes de ajo 20 gr de caldo de verduras en polvo60 gr de pasta de fideuá1 huevo Cúrcuma1,100 ml de agua2 cucharadas de tomate frito estilo casero ( marca Hida)Preparación:Pelar la zanahoria. Cortar un poco de repollo, zanahoria y cebolla en tiras o lascas finas, ...

Estos rollitos son muy sencillos de hacer, al igual que la salsa hoisin ,muy parecida a la salsa del típico pato pekinés.Se vende también preparada en tiendas asiáticas..Les he querido dar un toque diferente con aguacate y no salió mal.INGREDIENTES PARA 8 ROLLITOS:8 HOJAS DE PAPEL DE ARROZ REDONDAS2 GR DE PECHUGA DE POLLO HERVIDA1 ZANAHORIA GRANDE1 AGUACATE2 CUCHARADAS GRANDES DE REPOLLO ENCURTIDO ...

500 gr de carne picada2 patatas medianas1 cebolla1 zanahoria70 gr de arroz1 huevo2 cucharadas de yogurt natural Medio limón, apio, pimienta negra, laurelSalAceite de oliva1- Poner una olla en el fuego con dos litros de agua.2- Pelar y cortar la cebolla, las patatas y la zanahoria a taquitos pequeños, introducirlos en el agua hirviendo.3- Mientras prepara la carne picada con 20 gr de arroz, sal y p ...

ARROZ ESTILO ORIENTAL 2cdas de aceite 3cdas de cebollin picado 1cdita de ajo triturado 1taza de zanahoria en cuadritos o repollo picado 2tazas de arroz 1cdita sal 5cdas salsa de soya 4tazas de agua Carnes 500grs de carne de cerdo cortado en trocitos 500grs de pollo cortado en trocitos 2cdas de salsa soya 1cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina 1taza de chile dulce verde pic ...

INGREDIENTES 6 Cucharadas de aceite 1 zanahoria chica 1 pimiento rojo pimiento verde 1 cebolla de verdeo 200 g de fideo de arroz agua c/n sal y pimienta al gusto 30 gr de brotes 1 cebolla 3 ajies dulces 2 tallos y hojas de celery o apio, 2 tazas de repollo salsa se soya al gusto Preparación Cortamos todas las verduras finamente y en una cacerola las colocamos en aceite y las rehogamos, si ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 300 gr. cebolleta 100 gr. zanahorias 50 gr. tomate 300 gr. calabacín 100 gr. judías verdes 200 gr. caldo de verduras 1,5 l. queso parmesano 50 gr. perejil picado 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Picar la cebolleta, la zanahoria en daditos y dorar a fuego moderado. Cuando las verduras están doradas, añadimos los tomates sin semillas, y el calabací ...

GUISO DE LENTEJAS Receta de Lisandro Agustín Chaparro. Instagram: @lisandrococinaokIngredientes: • lentejas/lentejon 500 GR • roast beef 300 GR • carre de cerdo 200 GR • cebolla blanca 1 u • morron rojo 1 u • zanahoria 1 u • panceta 100 GR • chorizo colorado 1 u • tomate triturado 300 GR • caldo de carne/vegetales 1 lt • extracto de tomate 1 cdita • ajo picado 1 cdita • papa mediana 1 u • calabaza ...

Ingredientes para 4 comensales300 gr. de arroz 300 gr. de espinacas 70 gr. de mantequilla 3 cucharadas de aceite 1 litro de caldo 50 gr. de queso parmesano 1 cebolla apio 1 zanahoria sal perejil Limpiar las espinacas y lavarlas bajo el grifo del agua fría. Escurrirlas y darles un pequeño hervor simplemente con su propia agua. Preparar un picadillo con la espinaca,la zanahoria, el cerely o ...

ARROZ OTOÑAL CON NÍSCALOS ALCACHOFAS Y MAGRO DE CERDO IBERICO Ingredientes para 4 personas400 gr. de arroz 300 gr. de magro de cerdo 300 gr. de níscalos1 kg. de alcachofas1 cebolla 2 tomates maduros Caldo de verduras (el doble que de arroz)Azafrán, sal, aceite.Preparación:Primero preparamos el caldo de verduras con un litro de agua y verduras, apio, puerro, zanahoria, cebolla, un tomate, alguna ...