Cuatro suculentas y sabrosas recetas con patata

Hola mundo...! hoy les traigo unas exquisitas y suculentas recetas con las patatas como protagonista. En el recopilativo de hoy nos hemos centrado en la patata como ingrediente principal del plato. Se trata de un ingrediente humilde, poco glamuroso, pero utilizado enormemente en todas las cocinas y en multitud de platos. Ya sea como parte del propio plato o, a menudo, como guarnición o parte de ella. Platos sabrosos y muy económicos. 


Para ver la recetas con las patatas como protagonista tienes que pinchar en el enlace azul.

A continuación 4 exquisitas y suculentas recetas con las patatas como protagonista:

PATATAS ALIÑÁS
Empezamos con unas patatas aliñás. Un plato que nos vendrá muy bien como guarnición y también como aperitivo. Necesitamos patatas, huevos, aceite, vinagre y condimentos. El procedimiento que usaremos será el hervido para después aliñar y degustar.

VER RECETA PASO A PASO: PATATAS ALIÑÁS






GRATÉN DE PATATAS Y ESPINACAS
Seguimos con un primer plato. Hemos preparado un gratén de patatas y espinacas que resulta muy rico y nutritivo. Entre los ingredientes que necesitarás, destacamos patatas, queso, leche, huevos y especias. Muy sencillo como puedes ver en el enlace. Hervimos, montamos capas a modo de pastel y horneamos.

VER RECETA PASO A PASO: GRATÉN DE PATATAS Y ESPINACAS






PATATAS REVOLCONAS
Las tradicionales patatas revolconas. Un entrante ideal donde la patata y el pimentón son los protagonistas. Se trata de un plato típico de la cocina castellana, sencillo y barato. En su elaboración prepararemos un puré al que añadiremos productos cárnicos de la matanza y pimentón que le dará un sabor y olor espectacular.

VER RECETA PASO A PASO: PATATAS REVOLCONAS






PATATAS RIOJANAS
Terminamos con un guiso. Aquí combinamos perfectamente las patatas con el chorizo en el que empezaremos por preparar un sofrito y saltear los ingredientes principales para terminar guisándolo todo poco a poco.

VER RECETA PASO A PASO: PATATAS A LA RIOJANA



 

Terminamos ofreciéndote uno de nuestros recopilativos anteriores sobre aperitivos y canapés con pan de molde. VER RECETAS: APERITIVOS CON PAN DE MOLDE



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