DULCE DE LECHOZA VERDE



Imagen 0






DULCE DE LECHOZA VERDE
Este es un dulce tradicional de mi pais Venezuela, que disfrutamos en las Navidades 

Ingredientes
1 lechoza verde
1 panela de papelon o 1 kilo de azucar
1 cuharada de clavitos de olor
1 ramita de canela
1 cucharatira de bicarbonato de sodio
1 taza de agua

Preparacion 
seleccionar la lechoza que tenga verde toda la piel, pelarla, extraerle todas las semillas,  cortarla en tiritas finas, colocarla en un envase con suficiente agua y el bicarbonato, dejar remojar toda la noche o unas seis horas, transcurrito este tiempo lavarla muy bien de forma de extraerle el bicarbonato. 
En una olla o cacerola colocar la panela o azucar con la taza de agua, los clavos de olor y canela, llevar al fuego medio por 1 hora, cuando la lechoza este cristalina y suave esta lista, dejar reposar y servir. Tambien se puede conservar por un buen tiempo en frascos esterilizados.

Imagen 1
la lechosa verde



Imagen 2

cortar en tiritas o en pedacitos al gusto


Imagen 3

cocinar con el papelon o panela, el meladito debe quedar espesito
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

El día de hoy les traemos una deliciosa receta de dulce de lechosa, conocida en otras partes del mundo como papaya. Este es un dulce muy popular para los puertorriqueños y encanta a todo el que lo prueba sobre todo a los turistas. Su preparación es sencilla y se requieren pocos ingredientes. Ingredientes: 1 Lechoza verde de 2 libras apro3 tazas de azucar blanca12 clavos4 palitos de canela3 cuchara ...

Hola, hoy te enseño a hacer undulce de lechoza. Estedulce de lechozalo puedes hacer para compartir con tus seres queridos o para comer una tarde. Espero que te guste, hacer undulce de lechozaes más fácil de lo que piensas. Ingredientes para hacer el dulce de lechoza 1 lechoza semo madura aproximadamente 1 kilo de pulpa 1 pedazo de cáscara de limón o naranja 1 pedazo de canela en rama 1 kilo d ...

Ingredientes para Besitos de Coco venezolanos: 1 Panela de papelon aproximadamente 1 kilo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 Kgr de Harina de Trigo Leudante cernida 2 cocos rallados Clavitos dulce, canela, pimienta dulce (también llamada pimienta guayabita) al gusto Agua, cantidad necesaria Preparacion 1.-El dia anterior se prepara el melado, colocando en una cazuela la panela, se c ...

LA YUCA O MANDIOCA, ES UNA PLANTA FECULENTA DE RICO SABOR....SU ORIGEN ES AMERICANO DE LA FAMILIA DE LAS LILIACEAS. ESTE EN UN RICO PLATO, EN ESTA OPORTUNIDA LO PREPARE SALADO, YA QUE LA MAYORIA LO PRESENTA DULCE, CON SIROP DE PAPELON, INGREDIENTES 1 KILO DE YUCA DE BUENA CALIDAD 2 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADA DE AZUCAR 250 GRAMOS DE QUESO RALLADO SUFRIENTE ACEITE PARA F ...

ESTA ES UNA RECETA MUY TRADICIONAL DE VENEZUELA, SIEMPRE ACOSTUMBRAMOS A MEZCLAR DULCE CON ALGO SALADO, ESPERO LES GUSTEN INGREDIENTES PARA LA MASA 600 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO 1 CUCHARADA DE LEVADURA 4 CUCHARADAS DE MATEQUILLA O MARGARINA 2 HUEVOS 2 TASAS DE LECHE TIBIA AGUA SAL AL GUSTO 1 CUCHARADA DE AZUCAR 1 CUCHARADA DE ANIS PARA EL RELLENO 500 GRAMOS DE PANELA RALLADA 5 ...

Si consumimos mas fibra nos sentimossatisfechos y comemos menos,también sirve para merendaryo la acompaño con yogurt natural o con avena... sola es rica INGREDIENTES: 1 panela de papelon y 1 tza de agua 100grs de avena en hojuelas ajonjolítostado linaza tostada y molida (sino no se digiere) afrecho 100 grs de nueces tostadas 1 taza de pasitas 1 cucharadita de can ...

Ingredientes para 100 comensales 500gr de harina de fuerza,80gr de azucar,20gr de levaura fresca,1 cuharada de sal,250ml de leche,1 huevo,40gr de mantequilla,ralladura de naranja ,3 cardamomos,chocolate blanco,1 cucharada de mantequilla,gelatina en polvo de fresa,fideos de colores Fuente recetasconmaletaypeineta.blogspot.comA ver quien se resiste a estas rosquillas, es fácil entender al pobre Hom ...

Ingredientes para 100 comensales2 kg de zapallos cortados en cubos grandes,1 1/2 de azucar,tiritas de cascaras de limon,agua hasta cubrir los cubos,1 taza de cenizas Cortar el zapallo en cubos grandes sin cascaras, ponerlos en una olla y cubrirlos con la ceniza, dejarlo así 1 día. Enjuagarlos muy bien, colocarlos en la olla que los vamos a cocinar y poner agua hasta que tapen los cubos. Retirar el ...

Ingredientes para 100 comensales2 kg de zapallos cortados en cubos grandes,1 1/2 de azucar,tiritas de cascaras de limon,agua hasta cubrir los cubos,1 taza de cenizas Cortar el zapallo en cubos grandes sin cascaras, ponerlos en una olla y cubrirlos con la ceniza, dejarlo así 1 día. Enjuagarlos muy bien, colocarlos en la olla que los vamos a cocinar y poner agua hasta que tapen los cubos. Retirar el ...

El caldo verde es una de las recetas más típicas, sencillas y deliciosas que tiene la gastronomía de Portugal. Se trata básicamente de chorizo, col y patatas. No es una comida para nada ligera, pero vaya que es buena. En mi reciente paso por Lisboa tuve la oportunidad no sólo de probarlo en un hogar portugués, sino que colaboré en su elaboración paso a paso, y por lo tanto, aprendí la receta. Los ...