empanadas colombianas de carne y pollo

empanadas colombianas,,,,,ingredientes  1 kilo de harina pan,una taza de harina roobin,2cucharadas de triglisar o cualquier color a tu gusto,1kilo de pechuga de pollo medio kilo de carne,2 cucharadas de oregano,2 rollos de cebolla larga,2 cubos de magui,una caveza de ajo,si quieres puedes agregarle huebos,yo boy a hecharle 6,2 cebollas de caveza grandes,1pimenton rojo,y sal al gusto
amasamos la masa con la harina hasta que esta quede  suabe,los ingredientes mencionados los picamos finamente
luego,cisinamos la carne con la pechuga hasta que este medio banda bajamos del fuego y procedemos a picar finamente rebolbemos y ponemos al fuego hasta que este blando todo 
Luego hasemos bolitas a nuestro gusto y estendemos hasta que queden tortitas finitas 
 Hechamos  nuetro relleno en edio y cerramos muy bien 
freimos a temperatura no my baja ni muy caliente 
las cubrimos con servilletas para que no nos queden  con mucha grasa

,
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 4 comensales1 kilo de champiñones grandes.,2 cucharadas de salsa inglesa,2 cucharadas de salsa magui,2 cucharadas de salsa de soya,2 cucharadas de salsa worcherster,2cucharadas de salsa teriyaki,una ramita de perejil,1/2 cucharadita de hierbas finas,300 grs de queso gouda (o a su elección) Se mezclan todas las salsas con las hierbas finas, se quitan los tallos de los champiñones ...

Empanadas de Tienda Colombianas Para la masaINGREDIENTES1 Kilo de Harina de trigo ( más o menos 4 tazas)1 Cucharada de sal fina1 Cucharada de Consomé de Pollo (en polvo)1 Cucharadita de Bijol o achiote en polvo, cualquier colorante.1 Cucharada de Triguisar, o, una cucharadita de comino en polvo, pimienta, y sal de ajo.¼ de taza de Aceite vegetalAgua fría, cantidad necesaria.PRO ...

Para elaborar una buena pizza necesitas los siguientes ingredientes: (Con un kilo de harina llegara mas o menos para 7 personas.) 1Kg de harina 25g levadura viva 120ml Aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de sal 500ml agua templada + Los ingredientes que quieres hecharle Preparacion de la masa: Mezcla la levadura con el agua y el aceite y remuevelo hasta que se disuelve bien la ...

Hoy preparamos uno de mis platos favoritos del mundo.  Esta receta de empanadas colombianas es la que hacen en mi familia. Me la pasó mi abuela hace muchos años y la guardo con cariño. Además la recuerdo cada vez que las preparo.       En Colombia se venden en la calle en puestos callejeros o incluso señoras con cestas de empanadas en una esquina.  Cada vez que voy a Colombia, me como todas las qu ...

Tortilla de Patatas colombianas con pollo Tortilla española a la colombiana La influencia de Suramérica en la realización de la tortilla es inevitable, como ya sabéis su principal elemento las patatas proviene de allí. En esta oportunidad incluiremos otra fuente de proteína como lo es la pechuga de pollo; carne magra y saludable que te proporcionará los nutrientes necesarios de tu dieta diaria.La ...

Receta de pollo crujiente, hoy comparto esa rica receta de pollo crujiente por fueray tierna jugosa por dentro, una forma fácil y rápida de hacer, con una salsa barbacoa hechaen casa.Ingredientes para 4 personas:1 kilo de pechuga de pollo1/2 kilo de harina1 bote de cervezaSal, pimienta, comino óregano al gusto1/2 vaso de coca colaSUSCRIBETE GRATIS AQUI

Estas delicias son muy tipicas en Colombia, se comen como tentempié, al desayuno, en la tarde en reuniones de familia y por deporte! jaja Acá les dejo las dos recetas: PASTELES DE YUCA INGREDIENTES PARA LA MASA 2 libras (1 kilo) de yuca, peladas, cocidas y molidas. (Al cocinarlas, hay que mirar que no queden muy blanditas, unos 15 minutos, aprox.) 2 Cucharadas de Harina de trigo o M ...

Lengua de ternero en salsa de vino tinto 1 lengua grande Salsa de tomate 2 ajos machacados 1 un sobrecito de magui o caldo de gallina en polvo2 limones 1 cebolla cabezona mediana picada 1 cebolla larga picada taza de cilantro finamente picado 2 cucharaditas de harina de trigo 3 tomates maduros, pelados y picados 3 pimentones pequeños picados Aceite vegetal Vino tinto Modo de preparación: 1) ...

Esta receta me la ha dado mi amiga Isabel.Me la dio a probar una vez y la verdad es que tenia ganas de hacerla, a si que hoy me he puesto manos a la obra.Ingredientes:1/2 kilo de pechuga de pollo picada ( yo le pedí al carnicero que la pasara dos veces)1/2 kilo de carne de cerdo( también picada dos veces).2 huevos.1 sobre de sopa de champiñones.1 cebolla.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Pimienta.5 ...