250grs de pasta tornillitos cocinada en agua con sal
2pechugas deshuesadas cortadas en tiritas gruesitas
2cdas de jugo de limon
1cda de salsa inglesa
media cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
2cdas de aceite
1taza de cebolla picada en plumilla
Ademas
1taza de mayonesa
media taza de natilla
1cda de jugo de limon
media cdita de mostaza
1lata mediana de maiz dulce escurrida
1lata mediana de hongos rebanados picados
sal y pimienta al gusto
condimente las tiritas de pollo con el jugo de limon,salsa inglesa,sal,pimienta caliente una sarten con el aceite colocar las tiras poco a poco dorar bien y luego al casi dorar las tiritas coloque la cebolla dejar que cristalize mientras termina de dorar el pollo ya todo listo reserve a enfriar,aparte en un tazon mezcle la mayonesa,natilla,jugo de limon,mostaza colocar los tornillitos frios,el maiz dulce y los hongos picados mezcle bien y de ultimo agrege el pollo con la cebolla ya frio revuelva bien salpimentar al gusto y si desea sirva,preferiblemente refrigerar antes de servirla.
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