Ensalada de frutas

Ingredientes para None comensales

Manzana 1 unidad pera 1 unidad plátanos 1 unidad naranja clementina 1 unidad guindas vino blanco 1 vaso coñac o cointreau 1 vasito
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Se pelan la manzana, la pera, el plátano, la naranja y la clementina. Se quita el corazón de la manzana y de la pera y se cortan todas las frutas en trozos muy pequeños y se les añaden unas cuantas guindas. Una vez mezclado todo se dejan macerar durante una hora en una frutera redonda. Después, se riegan con vino blanco dulce o cava y unas gotas de Cointreau o coñac. Puede servirse tanto frío como a temperatura normal si no hace calor.
Fuente: Ciudadfutura.com
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