Ensalada de frutos secos.

Hoy os voy a poner una ensalada de brotes tiernos con frutos secos, frutas confitadas y queso fresco. Es una ensalada crujiente y llena de contrastes, el dulzor de las frutas confitadas con los piñones, pipas, nueces..... El queso fresco lo he puesto desnatado pero con cualquier otro, está genial, con queso de cabra es ideal. Los tomatitos son de pera mini, tienen un sabor muy bueno, pero puedes p ...

Una ensaladita siempre entra bien todo el año y por que no ponerla en estas fechas navideñas??Sobretodo si se le añaden más cosas y acaba siendo plato único.Hoy os traigo una ensalada con cogollos de tudela.MIS PREFERIDOSPequeñitos, tiernos y fáciles de comerSe cultivan en un pueblecito de Navarra, Tudela de hay el nombreSon tipo lechuga romana enanaIngredientes:*medio paquete de cogollos de tudel ...

Esta receta es ideal por sus ingredientes y sobre todo por la sabrosa salsa con la que está aliñada, para rebajar los niveles demasiado altos de colesterol en sangre y resulta especialmente recomendada para personas con problemas cardiovasculares.Esta es mi segunda aportación de este mes para elRecetario Mañosouna ensalada sana con un aporte de calorías de 330, que tendremos lista en 25 minutos, l ...

Ingredientes:Ensaladas variadas (rucula, canonigos, roure ....)6 Fresas30 gramos nueces30 gramos pasas negras20 gramos maíz dulceOlivas arbequinas50 gramos de jamón en tacosAceite de olivaSalVinagre de MódenaElaboración:Lavaremos la ensalada y la dejaremos escurrir. Una vez escurrida la pondremos en el plato.Cogeremos una sartén, echaremos aceite de oliva. Una vez caliente pondremos los tacos de j ...

Hola amigos! Cómo llevan el día? Hoy no les traigo una receta muy dulce, pero como sí lo tuviera. Una ensalada muy colorida y refrescante para empezar a afrontar estos días que ya empiezan a ser de bastante calor. En tú ciudad no se como estará el tiempo y las temperaturas, pero en la mía (Tenerife) hace un solajero y unos 18 C que ya empiezan a dar tregua, jeje. De todos modos, haya frío o h ...

Lo bueno de las ensaladas es que las puedes preparar con los ingredientes que más te apetezcan, te gusten o incluso los que tengas a mano. Pero hoy he preparado una ensalada muy especial porque una buena amiga me ha traído unas anchoas riquísimas de Santoña (Cantabria) y la he acompañado con frutos secos para que se aprecie muy bien el sabor tan delicioso de estas exquisitas anchoas. INGREDIENTES ...

Hola amigos, hoy os presento un primer plato un poco distinto en cuanto a su presentación, una ensalada muy especial y muy chula para cuando vengan invitados, una Ensalada de Naranjas, vamos con los: INGREDIENTES: 3 Naranjas 1 Lechuga 1 Tomate Queso de burgos Bonito Frutos secos Eneldo Aceite Vinagre frutal DESARROLLO DE LA RECETA: Primero vaciamos las naranjas, cortándolas por la ...

Acabo de llegar y ya estoy pensando en volver...Ohio! Cómo lo voy a echar de menos (una vez más)!!!A pesar de las 20h que me he pasado tirada en aeropuertos, el jet lag, y el dolor de pies que tengo ahora mismo...me volvería mañana sin pensármelo!!!Y es que hay algo en ese estado que enamora!! Además, nos ha coincidido un tiempo estupendo para poder disfrutar de sus paisajes (como ya os he comenta ...

¡Mis queridos Cocinillas, como os he echado de menos, para celebrar mi regreso, lo hacemos con esta ensalada de Lombarda y Frutos secos!En pocas horas, dejaremos atrás esta Semana Santa 2019, más pasada por agua que ninguna, dejando canceladas desde procesiones con solera, hasta reservas de hotel.Aunque la Fe queridos míos, mueve montañas, esta vez, no ha podido con la lluvia, granizo y nubarrones ...

El Taboulé es una ensalada originaria de los países árabes y que tiene como base el cous-cous o el trigo bulgur; suele ir acompañada de tomate, perejil,  hierbas aromáticas y zumo de limón, aunque los ingredientes pueden variar al gusto de cada uno. Esta variación es algo menos ligera que el clásico taboulé, pero muy sorprendente por la mezcla de texturas y sabores. Un plato muy fresco para el ve ...