Os dejo esta sencilla receta para hacer en un plis plas...
Se cuecen los macarrones con agua y sal, se pasan por le chorro de agua fría y se colocan en un plato.
Se corta en cuadraditos un tomate de ensalada quitando la semilla, se pone en el centro del plato por encima de los macarrones con una pizca de sal, alrededor un poco de calabacín pochado en la sartén y encima se coloca el queso.
Rociamos con AOVE y ponemos unas hierbas de orégano.
Fácil y rápido.
¡ Buen provecho!