ENSALADA DE PALMITOS Y SALMÓN AHUMADO

El salmón ahumado es considerado un ingrediente muy elegante;es el rey de los aperitivos y de las fiestas. Yo tengo la suerte,viviendo en Lanzarote,donde hay un conocido y muy preciado ahumadero,de poderlo encontrar a un precio un poco más accesible y de gran calidad. El salmón es un pescado muy sano,un pescado azul con toda las buenísimas propriedades de esta clase de pescado. El ahumado se consi ...

Después de unos días nada fáciles en los que no he tenido tiempo para nada, andando de un lado para otro, he podido pararme un instante y preparar algo fresco para estos días de calor que ya empiezan a apretar.La pasta es muy versátil y nos permite preparar tanto platos fríos como calientes. A mi en particular no me gusta mucho los platos fríos elaborados a base de pasta, pero les he de decir que ...

Seguimos con nuestras recetas para depurar los excesos, que son muchos, cometidos en estas fiestas. En este apartado las ensaladas son un elemento fundamental, mi idea es la siguiente: una lechuga y un tomate no dejan de ser un poco triste, pero si abrimos el frigorífico con imaginación y empezamos a ponerle cositas nos puede quedar un plato de escándalo, eso es lo que más me gusta hacer.Vamos hoy ...

Ingredientes para None comensalesespárragos,salmón ahumado,salsa vinagreta,mostaza Enrollamos cada espárrago con el salmón.Hacemos la salsa vinagreta con aceite, sal, vinagre y la mostazay lo echamos por encimapodemos adornar con un poco de lechuga

Ingredientes:Melón SandiaLechugaLangostinos cocidos2 cucharadas de hierbabuena picadaSal maldonZumo de 1 limónPimienta negra1 cucharada de miel (romero,tomillo...ect)1 cucharadita de mostaza a la antiguaAceite de oliva VE Jamón serrano, salmón ahumado, cecina tierna...ectTomates cherryElaboración:Cortamos el melon y la sandia en trozos de bocado, en mi caso hice bolas, ponemos a escurrir. Reservam ...

Hola mundo, hoy les traigo una deliciosa receta deensalada de salmón y mango que debo decir es una de mis favoritas. Está deliciosa receta nos sirve tanto para un primer plato al mediodía, como para plato único para cenar, ya que es muy completo y suficiente para una cena frugal. Después algo de fruta o un yogurt y ya estamos bien alimentados hasta el desayuno del día siguiente. Es muy sencilla d ...

Te da pereza pelar esas patatitas pequeñas? Aquí tienes la receta ideal para aprovecharlas. Vamos a preparar unas patatas o papas al horno, que no necesitan ser peladas y de esta forma la piel le dará mucho más sabor a la vez que conservará todas sus propiedades. Sin duda estaspatatas son fáciles de realizar. No olvides anotar todos los ingredientes para laspatatas. Aquí te explicaremos el paso ...

Según el diccionario,enrollarsignificaplegar algo sobre si mismo mediante rodamiento, de forma que al final quede algo en forma cilíndrica... En gastronomía consiste en enrollar un alimento con el fin de conseguir un rollo que una vez cocinado cortaremos en finas lonchas o trozos... Se puede usar esta técnica en latos tanto dulces como salados...quedan siempre con una presentación estupenda y lo ...

La mayonesa es una salsa que queda muy bien tanto para acompañamiento como para confeccionar primeros platos deliciosos. Podemos usar mayonesa comprada o bien hacerla nosotros mismos con la batidora. Se preparan ensaladilla, sandwiches, huevos rellenos, pasteles y tapas con los ingredientes más variados. Sea cual sea la receta que elijamos, tenemos el éxito asegurado porque gusta tanto a niños com ...

Hola amigos...! hoy les traigo encantadoras decoraciones de mesas y deliciosos menús para ocasiones especiales. Está claro que todos tenemos cosas que celebrar con nuestros seres queridos y qué mejor forma que compartiendo lo que se llama coloquialmente mesa y mantel y como es importante cuidar los detalles, a continuación os aportamos una serie de ideas, tanto para la decoración de la mesa como p ...