INGREDIENTES:
750 gr de carne picada
1 cebolla
1 calabacin
Queso de untar tipo philadelphia
Taquitos de queso
Lonchas de queso
Tomate para cocinar
Queso rallado
DESAROLLO DE LA RECETA:
En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el calabacín que previamente habremos cortado en taquitos, cuando este pochadito, echamos la carne picada, cocinamos hasta que quede a nuestro gusto y le echamos un poco de tomate para cocinar, para que la carne quede más jugosita.
En un plato, ponemos dos lonchas de queso, preferiblemente cuadradas, con un molde redondo, vamos echando la carne picada hasta llenarlo, y encima untamos el queso de untar y le ponemos unos taquitos de queso. Para decorar echamos un poco de tomate y queso rallado.
Antes de presentarlo, lo metemos un poquito en el microondas, para que las lonchas de queso de derritan y se mezclen con el tomate que hemos puesto para decorar, queda riquisimo amigos.
Espero que os guste ;) ;) ;)
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