ESPAGUETIS CON CAMAGROCS (TROMPETAS AMARILLAS)

Ya sabéis que me encanta la pasta y a la que veo alguna variedad diferente, la quiero y la compro hoy traigo esta variedad italiana trompetas y que mejor que acompañarlas de unas setas muy especiales los camagrocs, trompeta amarilla en castellano, jeje hoy va de trompetas, con un salteado de jamón no os parece rico!!Pues vamos con la receta.Ingredientes:Trompetas (pasta)Camagrocs frescos( o tambié ...

Ingredientes para None comensalesmacarrones,1 cebolla,tomate triturado,camagrocs,salsa bechamel,queso rallado,carne picada Os dejo una receta muy facilita, se trata de unos macarrones , hechos con el sofrito de cebolla, tomate y carne.Lo único es que al sofrito le añadiremos unos camagrocs, que habremos pasado primero por la paella, y que darán un gusto sabroso y diferente a la pasta. ...

Hoy vamos a preparar una receta de otoño como son estasSetas salteadas con Butifarra Negra, la hemos preparado con diferentes tipos de setas frescas de temporada y butifarra negra. Se puede hacer también con longaniza fresca y queda igualmente muy buena.INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS: 180 grs. Rebozuelos (Rosiñols) 180 grs. Trompetas Amarillas (Camagrocs) 180 grs. Trompetas de la Muerte 150 grs. N ...

La trompeta amarilla también conocida como rebozuelo amarillo es fácil de encontrar en los supermercados a un precio asequible. Su olor es afrutado, recordando a la humedad de los bosques y combina con todo tipo de platos. Hoy la vamos a utilizar para un rico risotto con trompetas amarillas, aprovechando los últimos coletazos del otoño que aún nos acompaña.Quienes me sigáis habitualmente ya os hab ...

Ingredientes para 1 comensales2 huevos,unas cuantas trompetas amarillas,1 loncha de jamón cortada a tiras,aceite,sal Cortamos las setas en trocitos y los pasamos por una paella con un poco de aceite, para que suelten el agua , y se frian Batimos los huevos y lo mezclamos con las setas y el jamón cortado a tiritas. En la misma paella, hacemos el revuelto, dándole vueltas hasta que lo ...

Ingredientes para None comensalestrompetas amarillas,6 calamares limpios,carne picada de cerdo,1 huevo duro,1 copita de vino blanco,1 cebolla,almendras,2 tomates Limpiamos los calamares, y reservamos las patitas Limpiamos los camagrocs Ponemos cebolla a pochar en una paella, junto a las patitas del calamar, cortada a trocitos. Cuando esté pochada, añadimos la carne picada y e ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. almejas 250 gr. gambas 150 gr. ajo 2 dientes perejil picado sal aceite 4 cucharadas [imagen=1823845]Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal hasta que la pasta esté "al dente". Pasar por agua fría y escurrir. Cocer las gambas en abundante agua hirviendo con sal. Retirar, pelarlas y cortarlas por la mitad. Lavar las almejas en agu ...

Hola a tod@s, ya os echaba un poco de menos, como últimamente no ando mucho por aquí y como estoy mas animada tengo ganas de publicar esta receta para vosotros, ya se que es un poco tarde pero para que esperar a mañana, así que allá que voy.Hace unas semanas fui a comprar para hacer estas albóndigas, bueno no estas precisamente iba a hacer unas albóndigas normales y corrientes, pero se me ocurrió ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 500 gr. tomate 1,5 bricks carne picada 700 gr. ajo 1 diente perejil sal huevo 1 unidad queso rallado Mientras cocemos la pasta con un chorrito de aceite y una pastilla de caldo, en un bol de cristal mezclamos la carne picada con un huevo y un machadito de ajo perejil y sal previamente hecho. Una vez esté bien mezclado y la carne tenga sabor,la ...