Fideuá de marisco

Hacía mucho tiempo que no cocinaba fideuá en casa, a pesar de que es un plato que les gusta mucho. Hoy me apetecía darle un toque más especial, incluso festivo, ahora que se acercan las fiestas navideñas, aunque también puede ser una gran opción para la comida de los domingos. Aquí os dejó mi fideuá de pulpo con un rico toquecito picante.Ingredientes-1 puerro-2 dientes de ajo-1 cebolla pequeña-2 c ...

En mi casa son típicas las fideuás de pescado o de marisco, pero nunca se me había ocurrido que podía sustituir el olor a mar por el ibérico de la tierra, como fan absoluta del jamón y si es ibérico mucho mejor me encantó el resultado de esta fideuá de jamón ibérico. Una receta sencilla, que con un buen producto os dará un resultado espectacular.Ingredientes-1/2 pimiento rojo-3 ó 4 dientes de ajo- ...

No hace mucho vi este acabado de la fideuá y me dije que tenía que probarlo, sencillo y original le da un toque muy especial a este plato tan típico de la costa valenciana. Siempre dándole mi puntito os recomiendo que probeis esta fideuá de calamares al horno, no os decepcionaráIngredientes (3 personas)-1 cebolla-1 pimento verde-1 diente de ajo-1 tomate-2 vasos de fideos gordos-500 gr de calamares ...

Hoy toca, receta de aprovechamiento. Estas me encantan, ya que no me gusta tirar nada de comida. Es un gran plato para estos días de frío, tardas muy poco en hacer el plato, pero su sabor es enorme. Estos ricos fideos gordos con garbanzos, son ideales para las épocas de más frío, pero también se puede hacer una versión para las épocas veraniegas. Y ahora si quieres saber cómo he realizado este ric ...

Me encantan las recetas de arroz y de pasta, porque además de estar riquísimas nos permiten cocinar unos platos únicos muy completos, ya que aunque disfruto cocinando no siempre tengo el tiempo necesario para cocinar dos platos, además a mis nenas les cuesta mucho terminar una comida tan larga por lo que intento combinar los alimentos para conseguir platos completos y equilibrados como esta rica f ...

Ya han pasado las fiestas. Volvemos a la rutina. Al día a día y a la eterna pregunta de qué hacer de comer. ¿No os pasa a vosotros que tenéis algunos platos o guisos "comodines"? Me refiero a esos que preparamos muy a menudo porque, por la razón que sea, nos resultan fáciles o cómodos hacerlos y sabemos que en casa gustan. Pues esta fideuá de setas es uno de esos platos.Las razones: está buena, es ...

La fideuá de marisco de la abuela es un plato marinero que constantemente cosecha nuevos adeptos, convirtiéndose en una alternativa ideal a la muchas veces manida paella. Gandía se erige como el embajador principal de la fideuá de marisco, habiéndola adoptado como enseña regional, no obstante, es posible degustar en prácticamente cualquier rincón de la Comunidad Valenciana. El vocablo fideuá es ...

Algo pasa cuando un poco de marisco, unos fideos gordos y un buen caldo de mariscos es mas que suficiente para disfrutar de una buena comida. Tocaba y tenia ganas de hacer una fideua en donde unicamente apareciera el marisco y que mejor forma de hacerla entre familia echando un buen dia. Asi pues pasemos a ver esta maravillosa receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PR ...

Para esta receta me basé en la propuesta por velocidadcuchara.com, pero haciéndole algún que otro cambio, como utilizar gambones en vez de gambas arroceras o añadir judías verdes, que le dan ese toque de color... Las cantidades os darán para 4 raciones.Ingredientes:- 150-200 gramos de almejas o chirlas- 200 gramos de gambones crudos- 75 gramos de aceite de oliva- 500 gramos de agua- 1 pimiento ver ...

Fideuá de mariscoTiempo: 15 minutosMenú: GuisoTemperatura: 1Categoría: PastaIngredientes: (Para 4 pers) 200 grs de fideos para fideuá1 preparado de marisco para paella (congelado)1 litro de caldo de pescadoSalPreparación:Ponemos todo en la cubeta, removemos bien y programamos la chef en menú guiso temperatura 1 15 minutos. Al terminar dejamos reposar 5 minutos, de esta manera queda un poco de cald ...