FLAMENQUINES DE CERDO



Imagen 0



Ingredientes para dos personas:
    4 filetes de lomo de cerdo,4 lonchas de tranchetes,4 lonchas de jamón serrano,1 huevo,pan rallado,un poco de harina, sal.

    Espalmar o machacar los filetes para que esten finos y todos por igual, salar pero muy poco cada filete y poner encima de cada uno  una loncha de queso y otra de jamón, enrollar sin apretar mucho y cerrar con un palillo de dientes para que no se abran. 

    Pasar primero por harina, despues por huevo y pan rallado, apretar bien el empanado, si queremos un empanado más grueso volver a pasar por huevo y pan rallado, freir a fuego medio bajo para que se haga bien por dentro sin que se quede crudo




     
    ¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
    Creado:

Relacionado

Uno de los platos asturianos por excelencia es el cachopo, se trata de dos filetes de ternera que se rellenan, se rebozan y se fríen, se puede hacer el multitud de rellenos, pero en este caso os traigo el más clásico de jamón serrano y queso. Ingredientes: - 4 filetes de ternera.- 4 lonchas de jamón serrano.- 4 lonchas de queso.- Huevo.- Pan rallado.- ...

Ingredientes para 2 comensales4 filetes de cerdo,4 lonchas de jamón serrano,1 huevo,1 ó 2 dientes de ajo,Limón,Perejil,Harina,Pan rallado,Aceite Extender los filetes (que deben estar cortados muy finos) en una tabla de cortar y con la ayuda de un rodillo los vamos aplastando de forma que queden lo más delgados posibles.Dejamos los filetes macerar con ajo, perejil y limón una o dos horas.Extender ...

Hoy os voy a enseñar a preparar unos deliciosos filetes de lomo rellenos. Nos os llevéis a engaño por lo básico de sus ingredientes, ya que el resultado es espectacular en su sabor, y es un plato que seguro va a encartar a toda la familia.Hoy preparamos filetes de cerdo rellenosAutor de la receta José Torres desde Madrid Recetas con Cerdo Recetas con cerdo Coste Bajo 30 Minutos Facil 4 Com ...

Para 7 flamenquines cordobeses Los Flamenquines cordobeses, como su propio nombre indica, son típicos de Córdoba y se comen en toda España. Según Wikipedia, el nombre viene de la expresión “¡Esto nos ha quedado muy flamenco!” que se pronunció en aquel momento. Es un plato perfecto para preparar una cena rápida para toda la familia si lo acompañas de unas patatas fritas y une ensalada, por ejemplo. ...

Hoy te enseño a preparar unos maravillosos rollitos o flamenquines de pollo rellenos de jamón y queso súper crujientes, una receta fácil e ideal para la hora de comer o cenar, los más pequeños de la casa los van a devorar.INGREDIENTES: para 4 unidades4 filetes de pollo grandes8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso edam2 huevos (L)pan rallado gruesopanko1 chta de ajo en polvo1 chta de oréganopi ...

Vídeo receta del cachopo asturiano: Cachopo asturianoDificultad: fácil             Raciones: 2 personas           Tiempo: 15-20 minutosIngredientes: 2 filetes de gran tamaño de cadera, tapa,para freír De 6-8 lonchas de queso semicurado o curado De 4-6 lonchas de jamón 2 huevos batidos Harina Pan rallado Sal Aceite para freír, yo he utilizado de oliva suave Preparación:Los filetes tienen que ser ...

Tapa típica sevillana, uhmmmmm!!!!Ingredientes para cuatro personas:Jamón serrano, 4 lonchas finasTernera, 4 filetes finosCondimentos:Perejil, un manojoPimienta negra recién molida, al gustoSal fina, al gustoPara empanar y freír:Aceite de girasol, 2 vasosHarina de trigo, la que se necesite para el empanadoHuevos XL, 2Pan rallado, el que se necesite para el empanadoUtensilios:Varilla manual o un te ...

Los flamenquines clásicos son de cerdo con jamón serrano, pero podéis hacerlos con pollo o ternera y rellenarlos con lo que queráis: queso, jamón cocido, pimientos, etc., etc. Delicioso el toque crujiente que les da el empanado.Seguro que este plato les encanta a los más pequeños de la casa....Ingredientes:8 filetes de lomo de cerdo8 lonchas de queso curado8 lonchas de jamón serrano2 huevospan ral ...

La receta de flamenquines creo que es una de las que más triunfa entre los niños. Es un plato fácil y rápido para hacer que nos saca de más de un apuro y no podemos negar que a los mayores también nos encanta. Es una receta tan sencilla que solo lleva dos ingredientes pero que podemos mejorarla usando en el pan rallado las especias que más nos gusten.Ingredientes:- 4 lonchas de jamón cocido- 4 lon ...

Milanesa De Pollo Al Horno Con Jamón Y Queso Este plato de milanesa de pollo al horno, es una delicia que tienes que probar. Crujiente y a la vez jugoso. Aquí, tienes todos los ingredientes. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Cocinado: 15 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 filetes de pollo 8 lonchas de jamón serrano o york en lonchas finas 8 lonchas de queso 2 cuchar ...