Ingredientes para None comensales
500 gramos de salmón,400 gramos de guisantes congelados,150 gramos de nata,5 huevos,1 cucharada de ketchup,cebollino,perejil,sal,pimienta
Ponga en el vaso de la th. un litro de agua, y progame 10 minutos, temperatura 100º velocidad 2.
Ponga el salmon en papel de aluminio y cierrelo como un paquete, coloquelo en el varoma. Ponga los guisantes en el cestillo. Pasados los diez minutos, poner el cestillo con los guisantes en el vaso de la th. y coloque el varoma con el salmón. Progamar 20 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Quitar el agua del vaso , escurrir los guisantes, triturar junto con el cebollino y el perejil, a velocidad 4 hasta que estén hechos un pure homogéneo. Sacar del vaso y reservar. Lavar el vaso, y poner en el los huevos, la nata (crema de leche), salpimentar y batir, luego dividir en dos partes iguales.
Desmenuzar el salmón, agregarle el ketchup, añada una parte de la mezcla de huevos y nata (crema de leche). Y el resto al pure de guisantes, mezclelo bien.
Poner en moldes engrasados , una capa de la mezcla de salmón, cubrirla con otra de pure de guisantes, y terminar con una capa de salmon.
Meter al horno precalentado, a 180º durante 25 minutos.
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