Rehogado de guisantes con patatas

Ingredientes : ( para 4 raciones ), 1000 gramos de mejillones limpios.. 50 gramos de aceite de oliva. 100 gramos de cebolla. 100 gramos de pimiento verde. 100 gramos de pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 500 gramos de tomate triturado. Unas hojas de albahaca. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de cayena en polvo. Preparación : Lava bien los mejillones y ponlos en el recipiente varoma. Ta ...

Ingredientes ( para 6 personas ). 130 gramos de cebolla. 2 dientes de ajo. 150 gramos de aceite de oliva. 800 gramos de tomate triturado ( natural o en conserva ). 1 cucharadita de azúcar. Sal. 1 pellizco de pimienta. ( yo no le he puesto ) 6 lomos de bacalao desalado. 100 gramos de agua. 550 gramos de patatas ( cortadas como para tortilla ). 100 gramos de pimientos verdes cortados a tiras. Alliol ...

Ya comenzamos a tener un poquito de fresco, y ya nos apetecen mucho mas las cosas calentitas, ummmm, que ricas las recetas de cuchara. Te animas a probar esta cremita, es muy suave !!!!, te va a gusta… Espero que te guste !!! Ingredientes: ( para 6 raciones ) 600 gramos de agua. 300 gramos de espina de merluza. 3 dientes de ajo. 100 gramos de aceite de oliva. 50 gramos de pan. ( mejor del di ...

Cuantas ganas tenia de compartir con todos vosotros esta receta, hace tiempo que la tenia preparada, pero por motivos personales, no le puedo dedicar ahora todo mi tiempo al bloc. Así que cuando tengo un ratito aprovecho y comparto con vosotros. Así que os lo explico rapidito !!! Espero que os guste !!! Ingredientes : ( para 6 personas  Para el fumet : 30 gramos de aceite de oliva. 1 diente de ajo ...

Como nos gusta la cuchara en casa !!!!. Te animas….esta de rechupete, en mi casa cae un par de veces al mes, incluso en el veranito….Bueno te dejo la receta y espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 6 raciones ) 100 gramos de cebolla en trozos. 100 gramos de zanahoria en trozos. 50 gramos de pimiento verde. 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 kilo de costillas de c ...

Ingredientes : ( para 6 raciones ) – Para la masa : 200 gramos de pan integral. 3 dientes de ajo. 10 gramos de perejil ( solo las hojas ) 80 gramos de mantequilla o margarina. – Para el relleno : 3 zanahorias en trozos. 200 gramos de puerro en rodajas finas. 30 gramos de aceite de oliva. 200 gramos de champiñones laminados. – Para la cobertura : 200 gramos de yogur natural. 1 hue ...

Hoy toca una recetica bien buena……, aunque yo que te voy a decir, porque me encantan las alcachofas y esta me requetechifla…. Espero que te gusten !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 cucharada rasa de maicena. 1/2 pastilla de caldo de carne, o sal al gusto. Un pellizco de pimienta blanca. Unas hebras de azafrán. 330 gramos de ...

Tenía unas ganas locas de probar este arroz !!! Bufff, está de lujo…soy una forofa incondicional del arroz, me gusta de todas las formas posibles, y este plato con pocos ingredientes y en un tiempo bastante moderado, queda de 10 !!!. Te escribo la receta y date un gustazo…, jejejej Espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 100 gramos de cebolla cortada en cuartos. ...

El conejo es un alimento rico en proteinas de alto valor, bajo en calorias y grasas y sumamente nutritivo En este sentido, y si buscas carnes blancas para disfrutar y elaborar deliciosas recetas  la carne de conejo se convierte en una opción única y saludable, dado que destaca por ser un alimento con poca grasa , como ya he mencionado antes. No se porque esta en baja estima esta carne tan delicios ...

Hola !!!!, antes de nada desearos que tengáis un nuevo año repleto de felicidad, buenos propósitos y como de muchísima saludddd !!!!Esta es mi primera entrada del bloc en este año que ha comenzado y espero poder estar con mas asiduidad con todos vosotros. Para estrenar este nuevo año os voy a dejar la receta de una rica sopa de pescado . !!! Espero que os guste !!!! Ingredientes : ( 6 personas ) 2 ...