Sopa de pescado

La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella. No es la primera vez que hago esta receta , tengo que decir que no las tenia todas conmigo, ya sabéis, por aquello, que como en la paellera….pero la verdad es que me ha s ...

Tenía unas ganas locas de probar este arroz !!! Bufff, está de lujo…soy una forofa incondicional del arroz, me gusta de todas las formas posibles, y este plato con pocos ingredientes y en un tiempo bastante moderado, queda de 10 !!!. Te escribo la receta y date un gustazo…, jejejej Espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 100 gramos de cebolla cortada en cuartos. ...

Es suquet de pescado, es un plato marinero, un plato de pescadores de la costa catalana que no deja indiferente a nadie, y que hacían con el pescado que traían en el día, de ahí la diversidad de poder hacer este plato con el pescado que más te guste. En este caso, lleva un poquito de cada, merluza, rape, gambones, mejillones y almejas, también puedes añadirle una cígalas…, ummm  Y una buena ...

Como nos gusta la cuchara en casa !!!!. Te animas….esta de rechupete, en mi casa cae un par de veces al mes, incluso en el veranito….Bueno te dejo la receta y espero que te guste !!!! Ingredientes : ( para 6 raciones ) 100 gramos de cebolla en trozos. 100 gramos de zanahoria en trozos. 50 gramos de pimiento verde. 2 dientes de ajo. 50 gramos de aceite de oliva. 1 kilo de costillas de c ...

Divina receta….hacia tiempo que no pasaba un rato tan bueno en la cocina. Una receta de las que a mi me gustan !!!, un menú de lujo, de los que se hacen todo a la vez y el resultado es exquisito. Nos ha encantado todo, pero la sopa nos ha sorprendido muchísimo, que sabor tan rico… Espero que os animeis a probarlo porque es un menú de lujo….ya me contareis !!! Ingredientes : ( par ...

No nos cansamos de comer este arroz, desde que lo descubrí en Club cocina fácil. En casa nos gustan mucho las habas y esta combinación con el arroz es perfecta. Es una receta sencilla y fácil de hacer, y con un resultado excelente !!! Tiene buena pinta verdad !!!, venga pues os dejo la receta para que os animéis a probarla !! Espero que os guste !!! Ingredientes : ( para 4 personas ) 100 – 1 ...

Otra forma de comer plato de cuchara.., lentejas con calamares . Casi siempre las consumimos con chorizo, morcilla, costillas, ojo… que están divididas, pero hay que probar nuevas cosas, con diferentes ingredientes. Tengo que decir que a mí me han encantado y con mucho menos grasa. Así que estas se quedan en mi lista de favoritos !!! Espero que os gusten !!! Ingredientes : para 6 raciones 35 ...

Ummm, que pedazo de receta, y tan fácil que es de hacer. ya teniamos ganas de volver a incarle el diente !!!!. Recuerdo la primera vez que hice esta receta en la thermomix……fue una de las primeras  que cociné con ella aprovechando que unos amigos habian viajado a Galicia y nos trajeron unos hermosos bogavantes. Realmente no recuerdo bien de donde saque aquella vez la receta pero , deci ...

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas . Junto con el estofado de ternera es uno de los pocos platos de la cocina tradicional clásica catalana que se hacen a base de buey o ternera. El fricandó se suelen hacer el día de antes por que aún gana más en sabor el plato, y tambien porque es una comi ...

Me encanta las recetitas sencillas, rápidas y encima buenas !!!!, así que cuando tengas prisa o sencillamente no tengas muchas ganas de cocinar….aquí te dejo este rico plato. Me chiflan !!!! Ingredientes : ( para 4 raciones ) 80 gramos de aceite de oliva virgen extra.. 2 – 3 dientes de ajos laminados. 1/2 guindilla, sin semillas, troceada. 200 gramos de gulas. 1 cucharada de vinagre. ( ...