angulas sucedáneas a la bilbaina.

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Me encanta las recetitas sencillas, rápidas y encima buenas !!!!, así que cuando tengas prisa o sencillamente no tengas muchas ganas de cocinar….aquí te dejo este rico plato.

Me chiflan !!!!

Ingredientes : ( para 4 raciones )

80 gramos de aceite de oliva virgen extra..

2 – 3 dientes de ajos laminados.

1/2 guindilla, sin semillas, troceada.

200 gramos de angulas sucedáneas.

1 cucharada de vinagre. ( opcional ).

Preparación : 

Pon el aceite en el vaso y programa 5 minu/ Varoma/ vel. 1

Añade los ajos y programa 5 minu/ Varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Agrega la guindilla y las angulas sucedáneas y sofríe 3 minu/ Varoma/ giro a la izquierda/ vel. 1., y en los últimos 15 segundos agrega el vinagre por el bocal. Sirve en una cazuela de barro precalentada.

Fuente : ” Thermomix Magazine “

A disfrutar !!!!!

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