FOCACCIAS Y COCAS SALADAS CON MASA CASERA

Las cocas es un nombre que se le aplica a un gran numero de pasteles, tortas y panes. Se preparan y consumen tipicamente en toda Cataluña, aunque ya se ha extendido a todo el territorio español. Pueden tener distintos nombres y ser de hecho iguales, aunque pueden compartir nombre pero tener distinta forma o ingredientes. Pueden ser dulces o salada, según los ingredientes y según su forma pueden se ...

Este es mi primer post colaborativo deplatillos dulces y salado y la verdad que la experiencia ha sido genial, con todos los compañeros dispuestos a ayudar, sin duda no será el último que haga. Me he decidido en hacer este post de platillos dulces y salados de cocas, ya que me encantan y quiero mostrar este plato a todos, ya que es muy nuestro, muy del Mediterráneo, se parece mucho a la pizza, p ...

Las cocas como las bicicletas son para el verano, especialmente para la noche de San Juan. En algunas comunidades españolas la noche de 23 hay fiestas dedicadas a San Juan, donde hay verbenas en las plazas de los pueblos y reuniones de amig@s y familiares en la playa para celebrar hasta las tantas de la madrugada dicha fiesta. Por esa razón hoy he reunido varias recetas de cocas dulces y saladas.. ...

20 Cocas saladas para chuparse los dedos Las cocas saladas son de las recetas más agradecidas que hay, con cuatro cosas que tengas por casa preparas un platazo que gusta a todo el mundo y por cuarto duros. Ideales para una cena rápida, un picoteo entre amigos, una cena informal delante de la tele... ¡Cualquier ocasión es buena para degustar una coca salada!Si tienes tiempo y te apetece puedes pre ...

La coca , es una de las comidas más tradicionales de la zona del Mediterráneo español. Es una forma de preparar platos con mucha tradición, como pueden ser pasteles, panes o tortas, dulces y saladas.Como todos los platos tradicionales, pueden compartir nombre y no parecerse en nada...pues variaran de forma, tamaño e ingredientes.Hay cocas, abiertas o planas que llevan los ingredientes encima, otra ...

Ya hace tiempo que no dejaba una receta salada por aquí, parece que no hago otra cosa que dulce, pero por tiempo siempre me resulta más fácil fotografiar el dulce que el salado!Estas cocas que te dejo hoy están hechas con masa madre y quedaron realmente espectaculares. Se comía el pan solo de lo rico que estaba, no hay más que ver el corte!Lo bueno de las cocas es que la puedes hacer con absolutam ...

Las mejores cocas de San Juan Te traigo las mejores recetas de cocas de San Juan que me he encontrado en mi paseo por la red de esta semana. Es que ¿hay algo más típico de la verbena de San Juan que las cocas? Claro que no, es lo que todos esperamos, ¡Que ricas las cocas de San Juan! Mi preferida es la tradicional de brioche con frutas escarchadas aunque las de hojaldre rellenas también me rechif ...

Hola, Hoy traigo unas deliciosas cocas. Aquí en Dénia las puedes encontrar en panaderías o bares y por supuesto, en casa. La que mas gusta a los niños es la de aceite y sal, conforme van creciendo van cambiando los gustos y van añadiendo las de tomacat o anchoas, y normalmente las de guisantes termina siendo para los mayores. Por supuesto, esto no es una ciencia exacta, es solo mi punto de vista ...

Hola, hoy les traigo estasRecetas de alimentos saladosque te gustara realizarlo. Aquí te dejamos esta guía deRecetas de alimentos saladospara que disfrutes de ella. Estamos planificando una salida al campo y se me ha ocurrido preparar unaRecetas de alimentos saladospara llevarla, que os parece si hago alguna de estas recetas de las que tienen mis amigos? Pensaba preparar estehojaldre de seta ...

La verbena de San Juan(Revetlla de Sant Joan), se celebra la noche del 23 al 24 de junio, una de las noches más cortas del año, por la cercanía del solsticio de verano. Se celebra en todos los países catalanes. Es tradición hacer una gran hoguera (si es en la playa mejor que mejor), alrededor de la cual la gente se come las tradicionales cocas, acompañadas de unas cuantas botellas de cava, ni os ...