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COCAS, COCAS Y MAS COCAS



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Hola,

Hoy traigo unas deliciosas cocas.
Aquí en Dénia las puedes encontrar en panaderías o bares y por supuesto en casa.

La que mas gusta a los niños es la de aceite y sal, conforme van creciendo van cambiando los gustos y van añadiendo las de tomacat o anchoas y normalmente la de guisante que es para más mayores.
Por supuesto esto no es una ciencia, es solo mi punto de vista.

Cuando era pequeña en ocasiones mis padres nos podían preparar el almuerzo del colegio, entonces nos daban una coca, que era mucho mas sana que cualquier bollería envasada.

Hoy en día en las panaderías van innovando las cocas y van añadiendo mas ingredientes, como embutidos o pescados, etc...

Para mi una coca que lleva queso fundido, ya no es una coca, creo que es una pizza.
El tamaño o la forma no tiene importancia, pueden ser mas finas o mas gruesas, todas deliciosas, ya sean redondas o cuadradas.

Aquí os dejo una excelente selección de todos los miembros que se han animado.

Empezamos con Carmen y su Coca de Verduras en el blg Recetas de Carmen

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Seguimos con Sacha Fuentes y su Coca de Foie y Manzana en Quien tiene Boca

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Mónica Martí tiene una Coca de Trampó en Saboreando las Estrellas

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Angi Cocina su Coca de Guisantes en Cocina con Angi

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Esta es diferente de Dolors Mateu su Coca de Cebolla y Sobrasada en Blog de cuina de la Dolors

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Una integral de Laura su Coca Integral de Espinacas y queso de cabra en Sweet Addict

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Y por último la de Evita Besos y Abrazos la Coca de Sardinas en Eva en Pruebas (esta soy yo)

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Espero que os hay gustado la selección, creo que las cocas son un alimento excelente, sirven como aperitivo, merienda, para llevar a cualquier actividad, para celebraciones.

Son ideales, y lo mejor es que para hacerlas hay que meter las manos en la masa y eso me encanta.
¡Fuera anillos y a amasar!

Buen provecho a todos.

Evita Besos y Abrazos.

 
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