Galletas de navidad


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Ingredientes:

    200 gramos de mantequilla Leche 1 bote pequeño de leche condensada 1 naranja 4 huevos 4 vasos de harina Azúcar glass Zumo de limón Elaboración paso a paso: En un bol, batir mantequilla, la leche condensada, las yemas de los huevos, una lata pequeña de leche condensada y un poco de rayadura de naranja. Cuando esté bien mezclado todo, incorporar harina hasta conseguir una masa. Enharinar una superficie lisa, extender la masa con un uslero  y cortar las galletas de navidad con moldes especiales para galleta (estaría bien que dichos moldes tuvieran formas navideñas). Precalentar el horno y hornear unos 20 minutos las galletas caseras navideñas sobre papel para hornear. Cuando acaben, dejar enfriar. Mezclar bien un vaso de azucar glass, unas gotas de zumo de limón y una cucharada de leche. Utilizar el glaseado para adornar las galletas (cuando estén frías) puede decorar con mostacillas. Una vez endurecido el glaseado, servir las galletas.
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