Gambas a la plancha

Ingredientes para 4 comensalesGambas 250 gr. cebolla 1/2 unidades harina 1,1/2 de cucharada perejil sal pimienta blanca molida obleas de empanadilla 12 unidades aceite de oliva 2 cucharadas agua 2 tazas [imagen=1823683]Pelar las gambas y cocer las cáscaras en el agua con sal durante 10 minutos. Colar el caldo y reservar. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla. A ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas 24 unidades caldo de pescado 1 taza mantequilla 1 cucharada concentrado de tomate 1 cucharada estragón 1 cucharadita perejil picado 1 cucharadita aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1824280]Pelar las gambas. Cocer las cáscaras en un cazo con 2 tazas de agua durante 15 minutos; colar y reservar. Ensartar las gambas en las brochetas. Sazon ...

Ingredientes para None comensalesGambas aceite sal ajo perejil Ponelas en una fuente y dejarlos unos minutos. Mientras, preparar un majado de aceite, ajo perejil y sal gorda, se pone por encima de las gambas y se deja unos minutos más. Fuente: NUNU

Ingredientes para 4 comensalesGambas 150 gr. cigala 2 unidades brandy 1/4 de taza concentrado de tomate 2 cucharadas estragón aceite de oliva 3 cucharadas mantequilla 2 cucharadas harina 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1823983]Pelar las gambas y las cigalas y poner todas las cáscaras en una cacerola al fuego, añadir el aceite y saltearlas durante unos 2 minutos; incorporar el brandy ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas 250 gr. huevo 1 unidad cebolleta 1 unidad hinojo sésamo 2 cucharadas pan de molde 4 rebanadas aceite de oliva pan 2 rebanadas sal [imagen=1823691]Picar las gambas en un robot o a mano, mezclar con la cebolleta pelada y rallada, el huevo, las dos rebanadas de pan desmenuzadas, la sal, la pimienta y el hinojo, hasta que se forme una mezcla homogénea. ...

Ingredientes para 2 comensalesGambas peladas,Harina,Sal,Perejil,Limón,Aceite,Pimienta negra En un mortero machacar los granos de pimienta,el perejil,la sal y el limón; En un bol mezclar las gambas con el preparado y dejar macerar al menos durante media hora; Pasada media hora pasar las gambas por harina y freirlas en abundante aceite de oliva muy caliente. Listas para servir!!!

Ingredientes para 2 comensalesGambas peladas,Harina,Sal,Perejil,Limón,Aceite,Pimienta negra En un mortero machacar los granos de pimienta,el perejil,la sal y el limón; En un bol mezclar las gambas con el preparado y dejar macerar al menos durante media hora; Pasada media hora pasar las gambas por harina y freirlas en abundante aceite de oliva muy caliente. Listas para servir!!!

Ingredientes para None comensalesGambas mantequilla aceite de oliva pimienta ajo guindilla tequila harina nata perejil picado sal [imagen=1824946]Limpiar y lavar las gambas, enseguida salpimentar, freír en aceite de oliva y mantequilla y reservar. En el aceite y mantequilla donde se frieron las gambas se hace una salsa bechamel y se perfuma con tequila, se espolvorea con guin ...

Ingredientes para 4 comensalesBerenjenas 400 gr. aceite de oliva extra 4 cucharadas pimentón dulce 1 cucharada sal [imagen=1824457]Lavar las berenjenas, secarlas o escurrirlas bien y cortarlas a lo largo en lonchas de 1,5 cm. de grosor. Hacer unos cortes en la superficie de las lonchas no muy profundas. Salar por ambos lados y espolvorear con el pimentón. Untar con las manos y colocarlas en una ...

Ingredientes para None comensalesGambas nata líquida ajo patatas aceite de oliva perejil sal [imagen=1824948]Se fríen las gambas. Se sacan y se colocan en una fuente de horno. Se fríen las patatas en el aceite de las gambas. Cuando están, se sacan y se colocan en la anterior fuente. Se añade una picada de ajo y perejil por encima y se riega con la nata líquida hasta cubrir. Se da un ...