Ingredientes para 2 comensales
Gambas peladas,Harina,Sal,Perejil,Limón,Aceite,Pimienta negraEn un mortero machacar los granos de pimienta,el perejil,la sal y el limón; En un bol mezclar las gambas con el preparado y dejar macerar al menos durante media hora; Pasada media hora pasar las gambas por harina y freirlas en abundante aceite de oliva muy caliente. Listas para servir!!!