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Qué maravilla de productos tenemos en Otoño. Membrillos, champiñones, y hongos de todo tipo, brócoli, cardo, endivias, castañas, calabazas, granadas y boniatos. Productos que alegran nuestra vista en las fruterías de nuestros barrios y alimentan nuestra imaginación para preparar platos que sorprenden a nuestras familias.Hoy os propongo preparar una guarnición exquisita para acompañar sobre todo a ...
Crema de ZanahoriaComo podréis comprobar en nuestro blog, todas las recetas que encontraréis en nuestro blog son muy sencillas de preparar, sanas y nos proporcionan una ayuda para incorporar las hortalizas y verduras en nuestra dieta diaria.En esta ocasión vamos a preparar una rica crema de zanahoria.Podemos tomarla tanto caliente en invierno, como fría en verano.Con esta deliciosa receta, nos ben ...
Siempre que viene alguien a mi casa y les hago una deliciosa pizza, quiere repetir, y si le pregunto otro día que venga que quieren que le haga de comer me dicen que pizza! Y es que está bien buena, y suele gustar a todo el mundo. A pesar que las masas compradas son comodísimas y salen bien ricas, para que sea más especial la hacemos aquí en casa y ahora os diré como. Ingredientes Para la mas ...
Este platillo de Birria de res es muy típico de México, por lo regular se acostumbra en tacos, con cilantro, repollo o col, chicharrón bien picadito, cebolla y salsa picante con su juguito o consomé. Más bien la costumbre es para el desayuno y sobre todo si se trae una terrible resaca(crudilla) va muy bien para la recuperación del organismo. Ingredientes -6 Kg. De Carne para Birria (platanillo ...
Ingredientes : 3 hojas de gelatina 350g de arroz cocido medio pimiento 100 g de pepinillos 200 g de choclo 200 g de atún mayonesa sal pimienta el jugo de 1 limón Instrucciones :Poner las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos. Cortar en trozos pequeños el medio pimiento y los pepinillos.En un bol agregar todos los ingredientes salvo la gelatina y el jugo de limón. En una olla derretir la ...
El Arroz frito es uno de los platillos de la comida oriental que más se consumen y que más gustan a la mayoría de las personas. Es un plato sencillo pero muy sabroso y fácil de preparar. El arroz frito, básicamente se trata de arroz hervido, salteado en aceite con especies, verduras y carnes. El más común es el que se prepara con carne de pollo y verduras. Existen muchas versiones de arroz frit ...
Asado con puré de papas para 6 personas El puré de papa, es uno de las comidas más balanceadas en la dieta de los que practican ejercicios constante mente, porque la papa al tener almidón que es rico en nutrientes, ayuda a la fortificación de las enzimas musculares, que son parte esencial para el sostenimiento de nuestro cuerpo, es por eso que muchas veces y generación tras generación dentro de l ...