Ingredientes :
3 hojas de gelatina
350g de arroz cocido
medio pimiento
100 g de pepinillos
200 g de choclo
200 g de atún
mayonesa
sal
pimienta
el jugo de 1 limón
Instrucciones :
Poner las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos. Cortar en trozos pequeños el medio pimiento y los pepinillos.
En un bol agregar todos los ingredientes salvo la gelatina y el jugo de limón. En una olla derretir la gelatina con el jugo de limón. Echar con todos los ingredientes y mezclar.
Dejar unas horas en el refrigerador.