Tarta de yogur de limón



Un postre refrescante, sencillo y económico

RECETAS SIMILARES:MOUSSE DE PIÑA.

FUENTE: Ritas Kitchen

INGREDIENTES

Un paquete de galletas María.

100 g. de mantequilla.

Cuatro yogures de limón.

200 g. de azúcar.

200 g. de nata (crema de leche) para montar (35% MG)

3 Limones.

4 hojas de gelatina o cola de pescado.

ELABORACIÓN

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida (baño maría o microondas).

Forramos un molde desmoldable con papel de horno en la base y en el interior. Se puede utilizar un poco de aceite de girasol para que se quede adherido a las paredes.

Colocamos la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo del molde y apretamos con una cuchara para que quede uniforme y compacta. Pasamos el molde a la nevera.

Exprimimos dos limones y reservamos el zumo colado. Rallamos la piel y reservamos.

Remojamos las hojas de gelatina en la mitad del zumo de limón.

Vaciar los yogures en un cuenco y mezclarlos con el azúcar y la ralladura de los limones.

Montar la nata (crema de leche) con una pizca de sal y mezclar suavemente con el contenido del cuenco.

Añadir la gelatina disuelta en el zumo de limón y el resto de zumo. Mezclar bien.

Distribuir la mezcla en el molde con el fondo de galleta y nivelarla. Dar unos pequeños golpes para evitar burbujas.

Pasar a la nevera durante al menos seis horas.

Antes de servir decorar con el limón restante.

Fuente: este post proviene de Blog de elPasaplatos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Antes de que finalice la temporada de las alcachofas debemos disfrutar de ese regalo de sabor. Existen innumerables formas de cocinarlas cocidas, asadas, fritas o al horno como en esta receta y comple ...

Una receta completa que constituye una comida completa. A la Olla Toscana añadimos pechuga de pollo troceada. Incluye verdura, pasta, legumbres y carne. Podemos simplificarla utilizando ingredientes y ...

Recomendamos

Relacionado

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1 l de nata liquida 350 g de azúcar 2 yogures de limón Ralladuras de dos limones 1 vaso de zumo de limón 2 sobres de cuajada Para la base: 1 paquete de galletas 100 g de mantequilla Para la cobertura: 150 ml de agua 1 vaso de zumo de limón 200 g de azúcar 4 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA DE LIMÓN CON ZUMO NATURAL DE LIMÓN Molemos las galletas y derretimos la mantequilla, l ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' alemana ...

INGREDIENTES 200 g de bizcotelas 100 g de mantequilla sin sal 600 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur batido con queso) 15 hojas de gelatina 175 g de azúcar 200 ml de zumo de naranja 4 limones Esencia de vainilla ELABORACIÓN DE TARTA ALEMANA DE CREMA DE LIMÓN CON GELATINA DE NARANJA Ahora en un bol, echamos la ralladura de un limón, el zumo de dos limones, el azúcar y el quark y lo mezcla ...

Bizcochos Cupcakes Destacado ...

Habéis visto que gran Receta de Postre, tenéis por delante hoy, una maravilla de Bizcocho de Limón y Yogur, sencillo de preparar y con una jugosidad riquísima. Seguro que triunfáis con este Postre, como con todas las Recetas de Cocina de mi blog Kanela. Bizcocho de Limón con Yogur Recetas de Postres Kanela / Bizcocho Ingredientes 4 limones 4 huevos 200 g de azúcar 150 g de yogur 200 g de harina ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla sin sal 6 melocotones naturales (o 12 mitades en almíbar) 500 ml de nata para montar 10 hojas de gelatina neutra 2 yogures naturales 1 vaso normal de zumo de naranja 1 chupito de licor de melocotón 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NATA Y MELOCOTÓN Molemos finamente los bizcochos (o galletas las que queráis). Derretimos la mantequilla en e ...

Postres y Dulces Receta con Frutas Recetas ...

Aquí tienes una receta para hacer una deliciosa tarta de yogur y lichi con base de galletas de coco: Ingredientes: Para la base de galletas de coco: 200 g de galletas de coco 100 g de mantequilla derretida Relleno de yogur y lichi: 400 g de yogur natural 200 ml de nata para montar (crema para batir) 100 g de azúcar 100 g de lichis de temporada 9 hojas de gelatina Decoración (opcional): Lichis Coco ...

POSTRES

Parece como si los limones se saliesen prácticamente del cuenco, como si se tratase de una prolongación de la imagen del recipiente. Esto, que ya de por sí resulta espectacular, se queda corto cuando pruebas este pastel de queso y limón donde los cítricos tienen un protagonismo singular. Para mí era un reto. Nunca había hecho este pastel y tenía que sorprender a mi familia porque me había comprom ...

cheesecake

Ingredientes: Base de galletas: 300 g galletas Digestive 100 g mantequilla Mezcla de tarta de queso: 8 g gelatina neutra en hojas 600 g queso Philadelphia 150 g azúcar glas 300 g nata líquida (de la de montar) bien fría 125 g limón exprimido (aproximadamente 5 limones) Opcional: colorante en gel amarillo al gusto Preparación: Base de galletas: Preparar un molde (con base desmontable) de 20 cm de d ...

recetas dulces receta de bizcocho

Ingredientes (2 moldes de 21x11x6): Mantequilla clarificada: 225 g mantequilla Bizcocho: 400 g azúcar Ralladura de 3 limones 6 huevos medianos a temperatura ambiente 200 g nata 35% MG (sin montar) 375 g harina6 g levadura química 1 pizca de sal 135 g mantequilla clarificada Jarabe: 150 g agua 70 g azúcar 70 g zumo de limón Glaseado: 40 g zumo de limón 240 g azúcar glas Mantequilla clarificada: Pon ...

Pasteles Postres Tartas

Esta tarta la he hecho para una amiga, es muy fácil de preparar y para este tiempo queda genial. Un sabor muy refrescante y rica..rica. Un molde desmontables de unos 17cm. Ingredientes para la base: 90 gr de galletas tipo Maria 45 gr de mantequilla sin sal Ingredientes para la Mousse: zumo de 2 limones colado 80 g de azúcar 50 g de queso Philadelfia 200 ml de nata para montar 100 ml agua 10 gram ...

Bizcochos Paso a paso

Me dijo mi marido que le apetecía una tarta de limón y aprovechando que tenía unos cuantos limones en la nevera, me decidí a darle la sorpresa. Los ingredientes que se necesitan son: - Masa quebrada (también se puede hacer casera como aquí) - 75 gr de mantequilla - 3 huevos - 150 gr de azúcar - 3 limones - 4 hojas de gelatina neutra Para la cobertura: - 200 ml de nata fría (mínimo 35% M.G) - una ...