Habas con foie

Ingredientes para 4 comensalesHabas 1 kg. guisantes 1/2 kg. ajos tiernos 100 gr. cebollas tiernas 100 gr. butifarra negra 1/4 kg. panceta cruda muy vetada 1/4 kg. menta fresca 1 ramillete aceite 1 1/2 de vaso En una cazuela que se pueda tapar bien, se ponen en seco, las habas y los guisantes. Aparte, en una sartén, se pone el aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos y las cebollas cortada ...

Ingredientes para None comensaleshabas,huevo,aceite,yerbabuena,ajos,cebolla,sal,pimiento molido dulce se refrie ajos picados en un poco de aceite de oliva, se añade pimentón y enseguida para que no se queme se hecha las habas, se remueve un poco y se añade cebolla picada, agua , yerbabuena y la sal, se deja hacer y cuando estén tiernas se cuajan los huevos.

Ingredientes para None comensalesHabas 400 gr. cebolla 400 gr. pimienta comino sal aceite de oliva 4 cucharadas [imagen=1825001]Pelar las habas, quitando la totalidad de la vaina, y lavarlas. Después, cortar la cebolla en laminas muy finas. Freír a fuego lento, tapadas las habas y la cebolla hasta que estén bien tiernas. Salpimentar y echar comino al gusto. Fuente: M ...

Ingredientes para None comensalesHabas 1 lata cebolla 50 gr. aceite 3 cucharadas pimienta sal [imagen=1825218]Poner el aceite en una sartén. Una vez caliente, echar la cebolla y dejar que se dore un poquito. Después, añadir las habas bien escurridas y freír a fuego lento con la cebolla durante siete minutos aproximadamente. Salpimentar al gusto. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesHabas finas pequeñas y tiernas 500 gr. patata mediana 3 unidades butifarra 300 gr. agua 3/4 de vaso cebolla grande 1 unidad aceite de oliva sal Se cortan las puntas de las habas y se trocean con vaina incluida. Se pelan las patatas y las cortamos en trozos ni muy pequeños ni muy grandes. Ponemos tres cuartos de un vaso de agua en la olla express, con un poco de ...

INGREDIENTES:1 o 2 solomillosJamón serranoHabasSetas1/2 vaso de vino blancoCebolletaPimienta Sal AceiteHierbabuenaPREPARACIÓN:Cueze las habas, cuando esten tiernas se apartan, mientras en una sarten se pone un poco de aceite y se sofrie la cebolleta, se incorporan las setas, se les da unas vueltas y se añade el jamón se sigue removiendo y se agregan las habas (yo he cocido un paquete y cuando se h ...

Ingredientes para 2 comensalesHabas 1/2 kg. puerros 1/2 unidades ajo 2 dientes tomate 2 unidades vino blanco 1/4 de taza laurel 1 unidad comino 1 pellizco sal huevo cocido 2 unidades agua 1/4 l. Picar el puerro y los dientes de ajo y rehogarlos en una olla exprés hasta que estén blanditos. Pelar y picar en cuadrados los tomates y agregarlos también a la olla. Añadir el vino blanco, el agua, la ...

Ingredientes para 4 comensalesHabas gordas 1,1/2 kg. tocino 1 trozo chorizo 1 unidad hueso de jamón 1 unidad laurel guindilla vino tinto sal pimienta pimentón 1/2 de cucharada Se ponen las habas en la olla a cocer. Se añade el tocino a trocitos y el chorizo, el hueso de jamón, la guindilla, un poco de pimienta, media cucharada de pimentón y sal, y cocer. Cuando están casi listos, se añad ...

Ya se que no estamos en temporada de habas, aunque si queremos usarlas las encontramos congeladas o en conservas. Esta receta de hoy la tenía traspapelada con otras y ya que voy como voy con el tiempo y las recetas, la verdad es que me ha venido como dios para poder subir hoy, un poco tarde lo se, pero como dice ese refrán, más vale tarde que nunca.Bueno de esta receta hay poco que explicar, es mu ...

Las habas con jamón son un primer plato clásico, muy fácil de preparar y con una buena aceptación. ¡Anímate a prepararlas, son ideales para cualquier comida o cena!Cantidad: 1 sartenada (4 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 20 minutosLista en: 25 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Primer platoDificultad: FácilIngredientes:1 cebolleta 1 pizca de sal 2 dientes de ajo ...