Habas encebolladas

Ingredientes para None comensales

Habas 400 gr. cebolla 400 gr. pimienta comino sal aceite de oliva 4 cucharadas

[imagen=1825001]
Pelar las habas, quitando la totalidad de la vaina, y lavarlas. Después, cortar la cebolla en laminas muy finas. Freír a fuego lento, tapadas las habas y la cebolla hasta que estén bien tiernas. Salpimentar y echar comino al gusto.
Fuente: Marisol Fenández Puyot
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

verduras y legumbres primero recetas fáciles ...

Ingredientes para None comensalesHabas 1 lata cebolla 50 gr. aceite 3 cucharadas pimienta sal [imagen=1825218] Poner el aceite en una sartén. Una vez caliente, echar la cebolla y dejar que se dore un poquito. Después, añadir las habas bien escurridas y freír a fuego lento con la cebolla durante siete minutos aproximadamente. Salpimentar al gusto. Fuente: Platodeldia.com

Verde que te quiero verde

Ensalada de habas tiernas. ¿Qué necesito? (Para 4 personas) 400 gr de habas tiernas 1 cebolla grande 2 tomates medianos 1 pimiento rojo italiano 1/2 pimiento verde 1/3 de pepino aceite de oliva virgen 1 limón comino pimentón dulce de la Vera sal ¿Cómo lo hago? Lo primero es preparar las habas tiernas. Si optamos por usarlas de bote (yo suelo hacerlo), tan solo habrá que lavarlas bien en agua fría ...

recetas verduras y legumbres potaje sy guisos ...

Ingredientes para None comensalesHabas finas pequeñas y tiernas 500 gr. patata mediana 3 unidades butifarra 300 gr. agua 3/4 de vaso cebolla grande 1 unidad aceite de oliva sal Se cortan las puntas de las habas y se trocean con vaina incluida. Se pelan las patatas y las cortamos en trozos ni muy pequeños ni muy grandes. Ponemos tres cuartos de un vaso de agua en la olla express, con un poco de ...

Sino sabés como cocinar las habas esta es la receta ideal para comerlas de una manera diferentes. Habas estofadas con pimientos INGREDIENTES Pimiento rojo 1 u, pimiento amarillo 1, pimiento verde 1, habas 400 gr, tomate perita en conserva 400 gr (1 lata), oporto 50 ml, alcaparras 2 cda, pimentón de la Vera o pimentón dulce 1 cda, azúcar 2 cdta, comino 1/2 cdta, canela 1/2 cdta, ajo 1 diente y pere ...

recetas pescados pescado y marisco ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 4 unidades mermelada de grosellas 500 gr. cebolla 1 unidad ajo 1 diente perejil aceite de oliva sal [imagen=1825290] Pelar las patatas, la cebolla y el ajo, lavar y partir en trozos. Lavar el perejil y cortar en trozos pequeños. Poner aceite en una sartén y, cuando esté caliente, echar todos los ingredientes menos el mero. Freir hasta que se empiece a ...

recetas verduras y legumbres potajes ...

Ingredientes para None comensalesJudías pintas 2 botes cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 50 gr. jamón serrano 150 gr. chorizo curado 1 unidad morcilla 1 unidad [imagen=1825012] Se pone en una sartén el aceite con la cebolla picada y se rehoga. Mientras, se ponen las judías en un escurridor y se pasan por el grifo. En un mortero se ponen tres cucharadas soperas de las judías y se machacan con ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Ingredientes para 2 comensalesHabas 1/2 kg. puerros 1/2 unidades ajo 2 dientes tomate 2 unidades vino blanco 1/4 de taza laurel 1 unidad comino 1 pellizco sal huevo cocido 2 unidades agua 1/4 l. Picar el puerro y los dientes de ajo y rehogarlos en una olla exprés hasta que estén blanditos. Pelar y picar en cuadrados los tomates y agregarlos también a la olla. Añadir el vino blanco, el agua, la ...

LEGUMBRES Y COCIDOS RECETAS DE LA ABUELA

Estas habas guisadas se preparan con un sabroso sofrito de verduras y unas buenas chacinas a tu gusto. La elaboración es muy sencilla y tradicional. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de habas finas que no sean muy grandes (mejor si son habas frescas desgranadas) Media cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate grande maduro y firme (250 gr) 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel, sal, pimienta y med ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Ingredientes para 4 comensalesHabas 1 kg. guisantes 1/2 kg. ajos tiernos 100 gr. cebollas tiernas 100 gr. butifarra negra 1/4 kg. panceta cruda muy vetada 1/4 kg. menta fresca 1 ramillete aceite 1 1/2 de vaso En una cazuela que se pueda tapar bien, se ponen en seco, las habas y los guisantes. Aparte, en una sartén, se pone el aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos y las cebollas cortada ...