Ingredientes para 4 comensalesHabas 1 kg. guisantes 1/2 kg. ajos tiernos 100 gr. cebollas tiernas 100 gr. butifarra negra 1/4 kg. panceta cruda muy vetada 1/4 kg. menta fresca 1 ramillete aceite 1 1/2 de vaso En una cazuela que se pueda tapar bien, se ponen en seco, las habas y los guisantes. Aparte, en una sartén, se pone el aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos y las cebollas cortada ...
Ingredientes para None comensalesHabas 400 gr. cebolla 400 gr. pimienta comino sal aceite de oliva 4 cucharadas [imagen=1825001]Pelar las habas, quitando la totalidad de la vaina, y lavarlas. Después, cortar la cebolla en laminas muy finas. Freír a fuego lento, tapadas las habas y la cebolla hasta que estén bien tiernas. Salpimentar y echar comino al gusto. Fuente: M ...
Ingredientes para None comensalesHabas 1 lata cebolla 50 gr. aceite 3 cucharadas pimienta sal [imagen=1825218]Poner el aceite en una sartén. Una vez caliente, echar la cebolla y dejar que se dore un poquito. Después, añadir las habas bien escurridas y freír a fuego lento con la cebolla durante siete minutos aproximadamente. Salpimentar al gusto. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para 2 comensalesHabas 1/2 kg. puerros 1/2 unidades ajo 2 dientes tomate 2 unidades vino blanco 1/4 de taza laurel 1 unidad comino 1 pellizco sal huevo cocido 2 unidades agua 1/4 l. Picar el puerro y los dientes de ajo y rehogarlos en una olla exprés hasta que estén blanditos. Pelar y picar en cuadrados los tomates y agregarlos también a la olla. Añadir el vino blanco, el agua, la ...
Ingredientes para None comensaleshabas,huevo,aceite,yerbabuena,ajos,cebolla,sal,pimiento molido dulce se refrie ajos picados en un poco de aceite de oliva, se añade pimentón y enseguida para que no se queme se hecha las habas, se remueve un poco y se añade cebolla picada, agua , yerbabuena y la sal, se deja hacer y cuando estén tiernas se cuajan los huevos.
Ingredientes para None comensalesHabas 1 kg. cebolleta 1 manojo hígado de cerdo 1/4 kg. harina sal pimienta hierbabuena aceite Se limpian y se cortan las habas con su cáscara en trocitos y se reservan. Se pica un poco de cebolleta y se sofríe hasta coger un poco de color. Se añaden las habas. Se salan, se dejan pochar a fuego muy lento como unos 25 ó 30 minutos. Y se le añade un poc ...
Empieza el tiempo de habas, yo de mi huerto he cogido las primeras que son tiernas y fácil de desgranar.Aunque pertenece a la familia de las fabáceas o leguminosas, siendo tierna se considera una verdura. Y aunque su temporada es corta, se puede encontrar en el super congeladas o en conserva con aceite.Esta receta de habas es a la catalana, como se dice aquí "Faves a la catalana" o "faves ofegade ...
Una receta rica, que se hace sola y que no ensucia nada Pues tal cual: esta Butifarra al horno con patatas no puede ser más fácil en su ejecución ni más rica en su degustación. Solo precisaremos una fuente apta para esa cocción y algo de trabajo en pelar y cortar las papas, el tomate y la cebolla. Lo demás, sale solo. ¡Y cómo sale!Mire aquí más recetas con carne Ingredientes:1 butifarra grande4 p ...
Una receta simple y fácil, y cuando digo fácil es que no lo puede ser más. Juzgad vosotros mismos.Os dejo enlaces de alguna otra receta con pulpo: Alubias con pulpo, Guisantes con pulpo y acelgas.Ingredientes: (Para cuatro personas). 450 gr de habas ya sin vaina, pueden ser frescas o congeladas. Las de Mercadona congeladas (Habas baby) son ideales. 250 gr de pulpo cocido. En las gra ...
Ingredientes:1,5 kg de habas sin pelar1 cebolla mediana picada1/2 manojo de ajos tiernos en rodajitas100 gramos de panceta cortada en dados grandes4 rodajas generosas de butifarra negraunas hojas de menta picadas1/2 vaso de vino rancio1/2 vaso de agua mineral Pimienta negraSalPreparación:En una sartén, freír los dados de panceta, dejar que suelten la grasa, retirar y reservar sobre papel absorbent ...