HABITAS CON JAMÓN
Estos son los ingredientes que necesitas:
1 Bote de habas en conserva
Agua
Jamón de jabugo en trocitos
1 Cebolla blanca grande
Pizca de sal rosa del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra
Orégano
Proceso:
Cortamos en trocitos la cebolla y la pochamos junto a un chorrito de aceite de oliva.
Mientras ponemos las habas en un colador y las lavamos bien con agua fría.
A la cebollita pochada le añadimos una pizca de sal y seguidamente agregamos las habas y el jamón.
Cubrimos con un dedo de agua, tapamos y cocinamos a fuego bajo hasta que casi se consuma.
Espolvoreamos con orégano, mezclamos bien y apagamos.
¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Habitas con jaamón