Estos pastelitos los hice ayer y me gustaron mucho, me pareciofácilesde hacer y quise compartir la receta INGREDIENTES: Para la masa harina 2 tzas agua y sal Integrar los ingredientes y dejar reposar Relleno 200grs de carne molida aji,cebolla,ajo,pimenton y perejil picaditos repollo o col rizada cebollin Sofreir la carne con los aliños hasta que esté cocida y con poco liquido ...
ALBONDIGON RELLENO DE ARROZ Ingredientes: 700 grs de carne molida 2 rebanadas de pan de molde 1/2 taza de leche 1 huevo 1/2 taza de queso parmesano Perejil,tomillo,oregano, pimienta, salsa inglesa y sal.al gusto. 1 cebolla grande 1 ajo porro 3 tallos Cebollin 1 pimenton 4 dientes de ajo 5 ajíes dulces 1/2 tallito de celeri 2 tomates 4 tiras de tocineta 1/4 taza de recortes de jamon o mortadela o ...
Ingredientes 250 pasta en este caso use cintita sal y pimienta al gusto 4 tomates bien maduros 1 cebolla 4 dientes de ajos bien triturados 50 gramos de queso pecorino o blanco duro una ramita de perejil 4 cucharadas de aceite 1 tallo de cebollin o cebolla de berdeo 2 ajies dulces Preparacion en una salten colocar el aceite a calentar, sofreir la cebolla, ajies, cebollin picados bie ...
Ingredientes para la masa 300 gramos de harina de trigo sal y pimienta 3 cuchradas de aceite 1 cuchuarada de linaza agua fría (cantidad necesaria Para el relleno: 2 tallos de cebollin 4 cucharadas de aceite 1 pechuga de pollo sin piel 1 cebolla 1 tomate maduro 2 pientes de ajos triturados sal y pimienta, 100 gramos de queso ricota Elaboración de la masa: Tamizar la harina ju ...
Tengo ésta receta del occidente del pais, los Andes que puede servir para desayunos o cenas es una crema, a mi me gusta con picante y arepitas asadas como en la foto y una taza de café con leche RECETA 4 huevos 1 tallo de cebollin 1/2 tza de leche 1 tomate pelado y sin semillas picado pequeñito 1/2pimentónpicadito cilantro o culantro yo usé culantro que es mas fuerte que el cilantro ...
INGREDIENTES 2 BEJENJENAS 1 CEBOLLA 1 PIMENTON 4 AJIES DULCES 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS 4 TALLOS DE CEBOLLIN 1 AJO PORRO 4 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADITO 1/2TAZA DE ACEITE DE OLIVA 1 TAZA DE VINAGRE BLANCO 4 CUHARADAS DE ACEITE NEUTRO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO CORTAS LAS BERENJENAS EN RODAJAS COLOCARLAS EL UN COLADOR CON UN POCO DE SAL, DEJAR QUE ESCURRA APROXIMADAMENTE 3 HORA ...
Ingredientes:Para las panquecas: 500 ml de leche, 2 huevos, 5 cucharadas de harina de trigo, 200 gr de cebollin.Para el relleno: 1 paquete de acelgas frescas, queso parmesano rayado, 50 gramos de queso mozarella.Para la salsa: 200 ml de leche, 4 cucharadas de fecula de maiz, 2 cucharadas de pure de tomate, sal y pimienta al gusto.Preparacn:Panquecas: cortar el cebollin en pequeños trozos y sofreir ...
INGREDIENTES:1 1/2kg de carne de cabra en trozos con sus huesos1 cebolla60gr de aceite1 zanahoria1pimiento rojoaceitunas verdes con huesopasas, al gusto1 ó 2 pimientas piconas o guindillas2 vasos de vino tinto fuertesal cominostomilloagua Sofreir la cebolla, la carne, la zanahoria,yel pimiento. Rehogar unos minutos Añadirle el vino y dejar que evapore. Introducir las pasas, las aceitunas, las pimi ...
Ingredientes:200gr de salmón ahumado, 2 cebolletas y dos dientes de ajo, 1/2 vaso de tomete frito, 1 taza de mayonesa, 100gr de gambas cocidas, 6 anchoas en aceite, 200gr de atún en aceite, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza, 2 huevos cocidos, 100gr de mejillones al natural, sal, pimienta molida y aceite. En una sartén con un poco de aceite sofreir la cebolleta y los ajos picados, añadir los ...
INGREDIENTES MEDIO KILO DE CARNE DE RES LIMPIA Y SIN GRASA, 2 CUCHARADA DE ACEITE, 1 CEBOLLA 1 PIMENTON 4 AJI DULCE 2 CUCHARADAS DE PURE DE TOMATE 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS SAL Y PIMIENTA AL GUSTO MEDIA COPITA DE VINO BLANCO 2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA PREPARACION EN LA OLLA RAPIDA O DE PRESION, CALENTAR EL ACEITE, COLOCAR LA CEBOLLA FINAMENTE PICADITA, DEJAR SOFREIR UN POCO, CO ...