HOY COCINAMOS CON UVAS

El limón no puede faltar en nuestra cocina. Es una fruta que se conserva sana durante mucho tiempo, incluso aunque la mantengamos a temperatura ambiente. El limón es rico en vitamina C y ácido cítrico y además de tener múltiples usos en el hogar, salud y belleza; en la cocina se puede utilizar en infinitud de platos ya sean dulces o salados. Por ello, hemos querido rendirle homenaje y dedicarle e ...

Postres con hojaldre El hojaldre es una masa hecha harina, grasa, generalmente mantequilla, agua y sal.Se cree que fue traída a Europa por los Árabes, aunque su origen es anterior, ya se hacían referencias en la Gracia y Roma clásicas. Es por eso que surge la idea de hacer postres con hojaldre. La técnica para hacer postres con hojaldreconsiste en intercalar, por plegados sucesivos, capas de ...

Se puede decir que la coca salada es la hermana gemela de la pizza y la focaccia italiana, porqueuna coca es una masa de pan que puede ser dulce o salada y se puede condimentar con muchos ingredientes, desde azúcar o aceite de oliva y sal para las más básicas, a todo tipo de cremas de pastelería y frutos secos, o verduras, pescados, carnes, quesos según se desee una coca dulce o salada. En este ca ...

La cena de navidad puede ser un poco estresante. Por eso el día de hoy te daremos varias opciones para la cena de Navidad. Anota este menú para la cena de Navidad. Siguiendo con los post colaborativos especiales, yo os traigo hoy unas ideas para el menú de la comida de Navidad, el 25 de diciembre. Se que tendremos sobras de la noche anterior, pero si no os apetece comer lo mismo, aquí tenéis algu ...

En mi 7º post colaborativo en laRed Facílisimo, os propongo 7 recetas con calabaza, recetas dulces y también saladas.La calabaza es una hortaliza muy saludable, nutritiva, rica en vitaminas y baja en calorías. Es rica en antioxidantes que permite la neutralización de los radicales libres, de la calabaza obtenemos el caroteno que es muy importante en inhibir el desarrollo del cáncer, también sirve ...

El colaborativo que hoy os dejo, es un poco variado. Encontraréis 3 recetas saladas y 3 dulces para que podáis elegir alguna de ellas. En muchas ocasiones no sabemos que preparar a la hora de cocinar los platos dulces y salados, os enseñamos seis recetas estupendas para que las tengáis en vuestro menú pendiente porque sé que os gustarán. Desde una rica lasaña de espinacas hasta una súper tarta d ...

Buenos días, ya estamos casi a mediados de septiembre y en nada no nos daremos cuenta que estamos entrando el el otoño. Con ello la temporada de setas, que este año parece va a ser muy buena. Como fan de las #setas he querido preparar esta recopilación con recetas que incluyan este ingrediente, tanto como principal como en acompañamiento, Espero que sea de vuestro agrado, vamos a ello: 10 recetas ...

Seguro que todos tenemos uno o mas de un ingrediente favorito en la cocina, un producto que nos encanta utilizar porque combina con dulce y salado, da sabor, textura y ayuda a mejorar muchísimo algunos platos. Uno de esos ingredientes, que me encantan, es el queso. Y es increíble la cantidad de quesos que hay, para cocinar, para tomar tal cual, para utilizar en recetas saladas o en postres. Por es ...

La naranjaes una fruta deliciosa, generalmente la tomamos tal cual como postre o también como zumo, pero tiene numerosas aplicaciones sobre todo en la cocina para preparar platos tanto dulces como salados. Como nos encontramos en la temporada en la que las naranjas ya se están empezando a cosechar vamos a sacarle el jugo a esta deliciosa fruta. Prácticamente de la naranja lo aprovechamos todo, in ...