Ingredientes para None comensales
Judias verdes 1 kg. ajo 2 dientes jamón serrano 200 gr. agua aceite salQuitamos los filitos a las judías y las troceamos, las ponemos en agua hirviendo, con sal y una pizca de bicarbonato, las hervimos unos 17 minútos o hasta que estén tiernas, Mientras picamos el ajo y el jamón, doramos en aceite el ajo y el jamón partido en daditos, escurrimos las judías y las añadimos al jamón y al ajo, rehogamos bien y servimos.
Fuente: GRANI