Lacón con grelos

Cómo nos gusta comer bien en casa y éstos guisos tradicionales sientan de perlas para afrontar una dura jornada de trabajo :DHoy nos hemos vuelto a Galicia y hemos preparado un plato muy típico allí, el lacón con grelos.Lo mío con éste plato fue amor a primera vista, desde que lo comí siempre quise hacerlo en casa pero no lo había preparado porque me resultaba difícil encontrar grelos en Madrid.Ah ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comLACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega.La gastronomía de Galicia es muy amplia y posee una gran variedad de productos: carnes, pescados, mariscos, empanadas, caldos, verduras, quesos y, por supuesto, postres exquisitos.Entre las recetas estrella destacan: PULPO A FEIRA CARNE O CALDEIRO MERLUZA A LA ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comLACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega.La gastronomía de Galicia es muy amplia y posee una gran variedad de productos: carnes, pescados, mariscos, empanadas, caldos, verduras, quesos y, por supuesto, postres exquisitos.Entre las recetas estrella destacan: PULPO A FEIRA CARNE O CALDEIRO MERLUZA A LA ...

Los ingredientes son: .1 trozo de lacón ya desalado.1cebolla.1hoja de laurel.1bote de conserva de grelos.chorizos.patatas.aceite de oliva.En una olla con agua ponemos a cocer el trozo de lacón con una hoja de laurel y una cebolla troceada durante una hora..En otra olla con agua cocemos las patatas con un poquito de sal..Cuando estén cocidas echamos los grelos y los chorizos unos minutos mas..Empla ...

INGREDIENTES 1 ?lacón galego? salado de 2 Kg 2 manojos de grelos frescos 4 chorizos frescos 8 patatas gallegas tipo cachelo 100 ml de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE LACÓN CON GRELOS La elaboración de este plato comienza 48 horas antes de servirlo en la mesa, ya que es el tiempo necesario para conseguir que se desale el lacón y esté en su punto óptimo de cocción. Sumergimos el lacón ...

Aprovechando que tenía en casa los estupendos productos de Mar de Ourense hice este plato típico de Galicia que seguro conoceréis.Ingredientes:1 kilo de lacón2 chorizos semicurados para guiso2 patatas grandes1 lata de grelos al naturalAceite de oliva virgen extraAgua para cubrirInstruccionesEl día anterior desalamos el lacón dejándolo cubierto de agua, le cambiamos el agua un par de veces.Al día s ...

Aprovechando que tenía en casa los estupendos productos de Mar de Ourense hice este plato típico de Galicia que seguro conoceréis.Ingredientes:1 kilo de lacón2 chorizos semicurados para guiso2 patatas grandes1 lata de grelos al naturalAceite de oliva virgen extraAgua para cubrirInstruccionesEl día anterior desalamos el lacón dejándolo cubierto de agua, le cambiamos el agua un par de veces.Al día s ...

Ya está aquí el carnaval, con sus disfraces y sus grandes comilonas. En Galicia es muy típico preparar Lacón con grelos en estas fechas, así que nada, aquí os dejo la receta.Receta de Lacón con grelosClick To TweetEs una receta bastante sencilla pero con mucho sabor, estoy segura de que os gustará.Por cierto, después de este plato os recomiendo un postre tradicional de los carnavales como las fill ...

El lacón con grelos es uno de los platos más representativos de la gastronomía de Galicia. Su consumo es muy típico durante las fiestas de Carnaval, pero también el resto del invierno, especialmente durante el período que va desde la época de matanza hasta el Carnaval o Entroido.El lacón, no es más que la extremidad delantera del cerdo, sometida a un proceso de elaboración similar al que se aplica ...

Lacón con grelos.Que a los gallegos nos gusta comer bien no es un secreto pero la relación que tenemos con platos como el lacón con grelos o el cocido (aquí tenéis nuestra receta), es prácticamente devoción. En esta época del año se puede encontrar la carne de cerdo salada en todas las carnicerías y supermercados porque estos platos, más allá de ser una delicia, son la excusa perfecta para una reu ...