Lasaña de verduritas con jamon & queso!!



Ingredientes;


Calabacin,
Pencas de acelga ,(la parte de abajo blanco ),
Zanahoria,
Jamon yor,
Queso lonchas ,
Queso rallado ,


Elaboración;


Cocemos al dente todos los vegetales echamos agua fría , dejamos que escúrran bien,
en fuente de horno engrasada ,ponemos capas ,
penca,calabacin ,zanahoria, jamon, queso,rematando con vegetal ,,
añadimos el queso rallado por encima,ponemos un poco de mantequilla para que no se queme,
y horno 190% 25 mts gratinador,,



Imagen 1


 El emplatado al gusto,, yo le puse tostadita de queso fresco & tomate rociado con salsa de Soja...
¡¡Bon  appétit!!!







Imagen 3




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