LECHE FRITA CON CREMA DE CAFÉ

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉ ||\\|| INGREDIENTES ||\\||\\||\\||\\||\\|||\\||\\|| 1 l. de leche 6 yemas 200 gr. de azúcar corteza de 1 limón 1 palo de canela 25 gr. de maizena 3 cucharadas de café soluble 1 paquete de galletas María hojaldradas PARA LA GELATINA DE CAFÉ ||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\|| ...

Ingredientes:- 1/2 litro de leche- 75 gr de maizena- 50 gr de harina- 125 gr de azúcar- 3 huevos medianos- Esencia de vainilla- Un palo de canela- Un limónModo: Mezclamos el azúcar, el harina y la maizena con un poco de leche, procurando que no queden grumos, añadimos los huevos y mezclamos de nuevo.Mientras tanto ponemos el resto de la leche a calentar con la canela, la esencia de vainilla y la p ...

Ingredientes para None comensalesClaras de huevo 1 l. almendras 100 gr. azúcar 300 gr. café soluble 60 gr. leche 1/2 l. azúcar 125 gr. harina de maíz 40 gr. huevos 2 unidades cáscara de limón 1 unidad canela 1 rama [imagen=1825450]Hacer la crema pastelera poniendo en un cazo la leche, la canela, un poco de azúcar y el limón. En un bol aparte batir las yemas con la harina de maíz. Cuando esté la ...

Ingredientes para 100 comensales 800 gr de leche (500-300),200 gr de nata para postres,130 gr de harina de maíz,140 gr de azúcar,1 rama de canela,piel de naranja,piel de limón,rebozado (2 huevos-harina),azúcar con canela para decorar Ponemos en una perola 500 gramos de leche (de los 800 totales de la receta) con el azúcar, la nata (crema de leche), la rama de canela y las pieles de naranja y limó ...

Ingredientes para 6 comensales 2 yemas de huevo 110 gr. de harina de trigo de reposteria 150 gr. de azucar 600 ml de leche Piel de naranja canela en polvo una pizca de sal huevos para rebozar harina para rebozar azucar glass para espolvorear canela en polvo para espolvorear Primero ponemos en un cazo la harina, el azúcar, pellizco de sal, un poco de canela en polvo, esencia de vainilla, corteza ...

Vídeo receta; crema frita: Crema frita Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 6 personas                  Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes de la crema frita: 500 ml de leche entera 2 yemas de huevo 1 huevo entero M 50 gr de azúcar blanco 40 gr de maizena o harina fina de maíz Una ramita de canela 2 lascas de la piel de un limón; solo la parte amarilla Harina y huevo Aceite par ...

INGREDIENTES:1 litro de leche entera (yo puse semi desnatada) a temperatura ambientela piel de medio limón y la piel de media naranja (sin nada de parte blanca)1 palo de canela200 gr. de azúcar120 gr. de harina fina de maíz (Maizena)Media cucharadita de canela molida 1 pellizco de sal 4 yemas de huevoPara rebozar:100 gr. de harina de repostería2 huevos batidosaceite de girasol, para freír100 gr. d ...

Hoy os proponemos una receta tradicional, como es la leche frita, que a mí personalmente me recuerda a nuestra infancia, ya que mi abuela solía prepararla y a mí me encantaba, pero con un toque original, y es que la crema que tiene dentro tiene un ligero toque a café.Ingredientes:- 200 ml de leche semidesnatada- 50 ml de café ya preparado de Quesos y Cafés Record- 100 ml de leche + 40 gr de maizen ...

Ingredientes para 100 comensales 1000 gr de leche entera,piel de 1 limón,1 palo de canela,100 gr de maicena,200 gr de azúcar,1/2 cucharadita de canela,1 pellizco de sal,4 yemas de huevo,harina para el rebozado,huevos batidos para el rebozado,aceite de oliva para freír,azúcar aromatizada con un poco de canela para decorar Ponemos en el vaso la leche, la piel del limón, el palo de canela y programa ...

INGREDIENTES 750 ml de leche entera2 yemas de huevo60 grs de maicena80 grs de azúcar o 6 grs de sacarinaPiel de limónPalo de canela Para rebozar: Maicena1 huevoAzúcar1 cda de canela PREPARACIÓN Ponemos en un cazo la leche junto con el palo de canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se temple.Batimos las yemas junto con el azúcar o edulcorante, ...