Ingredientes: 1/4 Kilo de huevas de merluza, 1/2cebolla, 1 pimiento verde, sal, aceite de oliva, vinagre de jerez, Se cuecen las huevas en una ollita pequeña pero metidas en una bolsa de plástico, 10 minutos a partir de que empiece a hervir, se sacan y se enfrían se parten a rodajas y se aliña con cebolla muy picada así como el pimiento y el perejil, se sazona y se aliña con el aceite y el ...
Ingredientes para 4 comensalesAlubia blanca 350 gr. gambas 300 gr. cebolla mediana 1 unidad vino blanco 1/2 de taza puerros 100 gr. perejil picado 2 cucharadas vinagre 1 cucharadita aceite de oliva 2 cucharadas sal [imagen=1824503]Lavar las alubias y poner en remojo la noche anterior en un cuenco amplio con agua. Pelar y picar el puerro y la cebolla. Llenar una cacerola con agua y sal, añadir el ...
Ingredientes para 2 comensalesHabichuelas blancas 1 bote pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad atún 1 lata huevo cocido 1 unidad aceite al gusto vinagre al gusto Se lavan las habichuelas y se escurren. Se van añadiendo todos los ingredientes. Se aliña con aceite y vinagre y una pizca de comino. Fuente: Receta enviada por Jani58
Ingredientes para None comensalesAlubia blanca 1 tarro cebolla mediana 1 unidad tomate 1 unidad sardinas 1 lata aceitunas negras aceite vinagre sal En una fuente se ponen alubias blancas de las de tarro de cristal que ya están cocidas. Se trocea una cebolla mediana y un tomate a cuadritos pequeños, se pone sal y luego unas sardinas de lata a trozos y aceitunas negras. Se tira aceite y un c ...
Ingredientes para None comensalesMejillones al vapor 2 kg. cebollitas 2 unidades huevo cocido 2 unidades pimiento rojo al gusto perejil picado petat hervida 1 unidad tomate 1 unidad aceite de oliva vinagre sal 1 pizca Se cogen todos los ingretientes picados, se mezclar todo y meter en el frigo. Se servir muy frío. Fuente: LECHUZA
INGREDIENTES 1 latilla de caballa en aceite de oliva virgen 1 latilla de ventresca de atún en aceite de oliva virgen Un bote de aceitunas rellenas de anchoa Pepinillos en vinagre Cebolletas en vinagre Lechugas (rizada, iceberg, romana) Escarola Canónigos Sal Pimienta Brotes de soja 1 cucharada de mostaza 1 yogur natural Eneldo fresco Albahaca fresca Zumo de 1 lima ELABORACIÓN DE ENSALADA DE CABA ...
Ingredientes para 4 comensalesPerejil 3 ramilletes hierbabuena 4 unidades tomate 2 cebolletas 2 burgul (trigo) 1/3 de vaso aceite de oliva 3 cucharadas limón 1 1/2 unidades sal Se lavan y pican muy bien todos los ingredientes, se mezclan y se reservan. Se pone el burgul a ablandar en agua templada (una ½ hora), se escurre bien y se añade a la ensalada. Se mezcla todo y se aliña. Está muy b ...
Ingredientes para 4 comensales 3 ramilletes grandes de perejil,4 ramitas de hierbabuena,2 tomates grandes,2 cebolletas,1/3 vaso de burgul,3 hojas de lechuga tiernas,aceite de oliva,sal,1 limón y medio Se lavan y pican muy bien todos los ingredientes, se mezclan y se reservan. Se pone el burgul a ablandar en agua templada (una hora), se escurre bien y se añade a la ensalada. Se mezcla todo y ...
Ingredientes para None comensalesDos dientes de ajo,Bote de pimiento rojo (al ajillo),Bote de maíz,Comino molido,Aceite,Aceite balsámico de módena (vinagre negro),Sal En primer lugar picamos el ajo, después se mezcla con el pimiento en un plato hondo o fuente al cual le añadimos el maíz una vez escurrido el líquido de este último. Se aliña por este orden; aceite, vinagre negro, sal y comino. Una ...