Lentejas "express" con brócoli


Lentejas “express” con brócoli



Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1/2 Brócoli

1 Ajo

Lentejas cocidas

Caldo de verduras

Aceite de oliva virgen extra

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

Ras al Hanout

Lentejas “express” con brócoli


Proceso:


Limpiamos y troceamos el brócoli.

Lo llevamos a una sartén grande junto a un chorrito de aceite de oliva.

Añadimos un ajito picadito y rehogamos.

Ponemos las lentejas cocidas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría.

Las añadimos a la sartén también.

Sazonamos al gusto de sal, pimienta y Ras al Hanout.

Cubrimos con caldo de verduras y cocinamos hasta que se evapore el caldo (si las quieres caldosas añade bastante caldo y cocina 10min a fuego lento)

¡Listo! Ya tenemos nuestras Lentejas “express” con brócoli

Lentejas “express” con brócoli
Lentejas “express” con brócoli

Este post se creo el pasado: 2019-02-14 06:01:52.


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