1/2 k macarrones,
tomate fríto, jamón cocido, dos hojas laurel, ajo ,queso rallado, cebolla,
preparación;
cocemos los macarrones con sal, el diente de ajo un chorrito de aceite, y las hojas de laurel unos 15 m,
aparte hacemos un sofrito con el jamón la cebolla muy picadita y el tomate,dejando que se mezclen bien los sabores,cuando este todo untamos el fondo de la fuente con tomate agregando los macarrones ,rallamos el queso por encima ponemos un poquito de mantequilla para que estén mas jugosos metemos a gratinar 10 m, y listo.
como podeís ver hay dos fuentes, unos gratinados y los otros no
es por si hay niños que no les guste el queso..
Les llamo anticrisis ya que utilizo el jamón cocido antes de que se ponga malo.