Manzanas al horno con almendras tostadas



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Manzanas al horno con almendras tostadas


Ingredientes:

4 Manzanas medianas

250 grs Almendras fileteadas tostadas

4 Cucharadas de Nueces picadas

Mitades de nuez para el adorno

4 Cucharadas de azúcar morena

1 Cucharada de miel de vainilla o maple

¼ Cucharita de Canela molida o al gusto

Mantequilla la necesaria


Procedimiento:


Precaliente el horno a 175’ C


Quitas el corazón de cada una de las manzanas y las acomodas en un refractario enmantequillado.


Aparte mezclas en un bol el azúcar, las nueces, la canela y las almendras; después colocas esta mezcla en cada centro de las manzanas, con un poquitín de miel y un poquitín de mantequilla, y colocas el refractario en el horno por aproximadamente de 12 a 15 minutos.


Al servir puedes colocar una manzana rellena con la mitad de una nuez de adorno en la parte de arriba; otra forma es colocar la manzana rellena acompañada de una bola de nieve de vainilla y en esta colocas el poquitín de almendras fileteadas.

La foto es tomada del internet.


Les envío saludos

Gloria Garza

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