La ciudad malagueña es la encargada de acoger, por primera vez, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, que este año pasa a denominarse Marbella Food & Wine. Entre los días 28 de septiembre y 1 de octubre, la gastronomía y la alimentación se dan cita en este rincón de España para que profesionales y consumidores intercambien sensaciones.
La tercera edición de esta feria será un foro de comercio e intercambio donde se darán cita productores y compradores para seguir disfrutando de todos los productos y excelencias que ofrece la ribera mediterránea. Un espacio para mantener los cinco sentidos alerta y descubrir nuevas texturas y sabores.
Qué podemos ver y hacer
En esta edición, los visitantes encontrarán un área institucional donde se promocionarán los productos de calidad que representan a las diferentes Comunidades Autónomas o Asociaciones; un área ferial en la que empresas del sector agroalimentario pueden comercializar sus productos; y un área de degustación, dividida en zonas temáticas, para saborear y catar los mejores alimentos y bebidas del Mediterráneo. Además, se descubrirán las propuestas y recetas más novedosas de restauradores, sumilleres y empresas de catering.Entre las numerosas actividades programadas para la feria, destaca la entrega de premios a los ganadores del 'Concurso Internacional de Vinos de Andalucía 2006' y el 'Maridaje de Platos y Vinos' que llevarán a cabo prestigiosos chefs de la cocina mediterránea, como José Carlos García, de Café París o Carlos Caballero Sanguino, del restaurante La Rabaná. Además, se desarrollará una mesa redonda con el tema 'Cocina Mediterránea y Salud', en la que se contará con la participación y opinión de una nutricionista, la Dra. Carmen Cuevas.
Vinos y espirituoso, aceites de oliva, productos cárnicos y del mar o dulcería y confitería, son sólo algunas de las áreas temáticas por las que el visitante podrá pasear, descubriendo en cada espacio la calidad de los productos del Mediterráneo. Desde hoy y hasta el domingo, quienes se acerquen al evento disfrutarán de la gastronomía y la alimentación con un sinfín de productos. Como en ediciones anteriores, se trata de disfrutar de una inigualable experiencia lúdica y educativa para público de cualquier edad cuyo denominador común sea la admiración y el gusto de los productos del arcomediterráneo.
Si quieres disfrutar de la amplia oferta que se expone en Marbella Food & Wine Festival, acude del 28 de septiembre al 1 de octubre, de 12 a 21 h. al Palacio de Ferias y Congresos de Marbella y benefíciate de los productos que componen nuestra dieta más internacional.