Masa de pizza casera MUY FÁCIL

Todo en casa siempre es más fácil y mejor. Por eso, hoy te recomiendo hacer una deliciosa masa para pizza, verás que es muy fácil de hacer y requiere poco tiempo, tarda algo más en el levado pero ustedes no tienen que hacer nada. Es algo muy sencillo si queremos preparar nosotros mismos las pizzas en casa. Te aseguro que te va a quedar deliciosa si sigues nuestros pasos, además esta masa podéis congelarla para tenerla lista y ser usada otro día.

Vas a ver que lleva muy poquitos ingredientes y os animo a ver el vídeo para que sepáis como son los pasos. Si os gusta crujiente podéis estirarla bien finita y dejarle los bordes más gorditos para que se doren y queden crujientes por fuera y más esponjosos por dentro.

Por cierto, podéis usar una harina de trigo normal o si sois intolerantes al gluten con harina sin gluten también sale muy rica.

Los ingredientes que necesitamos son muy pocos y económicos :
220 gramos de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
3 gramos de levadura seca de panadero
140 ml de agua templada

El procedimiento también es muy sencillo :
Mezclamos en un vaso el agua templada con el azúcar y la levadura y lo dejamos reposar.
En un cuenco grande mezclamos la harina con la sal y el aceite, le echamos la mezcla de agua y mezclamos hasta tener una masa medio formada.
Luego en la mesa vamos amasando como veis en el vídeo para que ya no se pegue y quede redonda, la dejamos reposar durante una hora tapada, en un lugar seco, puede ser dentro del horno.
Podéis ver el paso a paso completo en el vídeo.
Os espero en mi canal Cocina fácil vegana donde vas a poder encontrar recetas dulces y saladas.
https://youtu.be/yHShhGKrGP0

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