Mejillones al cava

Verano. Esta receta que hoy os traigo me recuerda al verano. A la cocina, a ciertas personas.Marinela no tiene ningún parentesco conmigo, pero como si lo tuviera. Nuestras familias pueden presumir de una relación de más de dos décadas y esta unión hace que ambas familias disfruten de los logros y victorias de la otra como si fuesen suyos. Las circunstancias nos han obligado a alejarnos, a no verno ...

MEJILLONES AL CAVACon esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.Los mejillones, siempre cargados de nutrientes que aportan a nuestro organismo minerales, proteinas y vitaminas sin sumar grasas; ..son un estupendo comodín en nuestra cocina a la hora de tener invitados, ya que podremos elaborar un apetitoso entrante para muchos sin apenas darnos cuent ...

Y de postre, brindamos con el cava, pero también nos lo comemos. Tener en cuenta que aunque al hervir el cava se reduzca el alcohol, mejor prepararlo para los mayores.Ingredientes:1 botella de cava1 rama de canela4 cucharadas de miel7 huevos3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de aguala piel de 1 limón-para el caramelo80 gr. de azúcar y unas gotas de limónElaboración:En un cazo, llevar el cava a eb ...

Ingredientes para None comensales Gambas 250 gr. vino blanco 50 gr. leche entera 300 gr. mantequilla 50 gr. aceite 50 gr. champiñones 250 gr. ajo 1 diente harina 80 gr. mejillones 10 nata líquida 200 gr. queso parmesano rallado 50 gr. sal pimienta nuez moscada masa brioche salmón 1 cola grande huevo batido 1 Poner los mejillones limpios en el recipiente varoma y 1/2 litro de agua en el ...

Ingredientes : ( para 4 raciones ), 1000 gramos de mejillones limpios.. 50 gramos de aceite de oliva. 100 gramos de cebolla. 100 gramos de pimiento verde. 100 gramos de pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 500 gramos de tomate triturado. Unas hojas de albahaca. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de cayena en polvo. Preparación : Lava bien los mejillones y ponlos en el recipiente varoma. Tapa ...

Me encantan los mejillones a la marinera, pero hoy no teníamos vino blanco. Pero eso no me iba a hacer desistir de preparar uno maravillosos mejillones gallegos ya cocidos, lo que me iba a facilitar bastante el trabajo. Así que me fui a la despensa haber como solucionábamos lo del vino. ¡Eureka! Cava, había botellines de cava que habían sobrado de las fiestas navideñas. Así que dicho y hecho. To ...

El mejillón es un molusco bivalvo muy apreciado por ser un alimento muy proteico,bajo en grasas, con una gran variedad de sales minerales que obtiene del mar y fuente natural de vitaminas.Con un alto valor gastronómico y asequible a cualquier bolsillo, existen infinidad de recetas y hoy he decidido hacerlos con una salsa picante.INGREDIENTES:50 gr. Aceite de Oliva100 gr. de cebolla100 gr. de pimie ...

Pollo al Cava Ingredientes: 8 muslos grandes 1 lata de champiñoneslaminados 2 cebollas medianas 1 lata de leche evaporada de 385ml 1 cucharada de orégano 1 margarina 4 aceite de oliva sal, pimienta negra molida y jengibre en polvo 2 vasos de cava 1 cucharada grande de harina de trigo Preparación: Esta receta se puede hacer con pollo entero, pechugas o alitas, ...

Ingredientes para 2 comensales1 solomillo de cerdo,2 dientes de ajo,1 vasito de cava,1/2 litro de caldo de carne de Gallina Blanca,aceite de oliva,sal,pimienta Saltear los ajos en el aceite, sin que tomen color, añadir el solomillo, sazonar con sal y pimienta y seguir dorando todo el conjunto. Verter el cava y dejar evaporar unos minutos, añadir el Caldo de Carne Gallina Blanca. Cocer unos 1 ...

Ingredientes:2 Kg. Mejillones.1 limón en rodajas.2 hojas de laurel.4 dientes de ajo.Perejil picado.60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad).1 cucharada de aceite de oliva.Para hacer el relleno:75 grs. Pimiento rojo.75 grs. Pimiento verde.75 grs. Pimiento amarillo.100 grs. Cebolla.3 dientes de ajo.215 grs. Del Caldo de hacer los mejillones o ...