Esparragos,Limpiamos bien los esparragos echamos en olla con abundante agua con sal y una pizca de azúcar ,dejamos unos 6 minutos dependiendo del grosor ,escurrimos bien y listo...Añadimos al gusto aceite ,vinagreta, o mayonesa..Alcachofas;Poco que decir limpiamos las hojas de afuera cortamos llevando a la freidora un ratin y listo..Salmon;Salmon plancha, patata cocida,hojas de endivias,con rellen ...
Ingredientes; 1/2 k de Salmon, 400 g de alubias verdes, dos zanahorias,un tomate ,un aguakate opcional),pimientos morron: Pasamos el salmon por la plancha,cocemos las judias junto a la zanahoria, cortamos el tomate ,el aguakate, y los morrones emplatando como en la imagen con un chorrito de balsamo Modena.........
E l salmon es rico en omega 3, es delicioso, date un gusto, aca les comparto mi receta. INGREDIENTES 4 ruedas o filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 3 ramas de cebollin limpios picaditos 1 pimiento rojo, en juliana 3 dientes de ajo, rebanados jugo de 2 limones 3 cucharadas de Perejil fresco picadito un poquito de agua PREPARACIÓN En una sartén o plancha de caliente el ...
:{:}: LUBINAS A LA PLANCHA :{:}: Lubinas a la plancha en salsa de ajo y aceite :{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}: INGREDIENTES :{:}: Lubinas abiertas sin espinas ajo , perejil sal , aceite zumo de limón pimienta molida patatas ELABORACIÓN :{:} Cocemos unas cuantas de patatas , las pelamos en c ...
Ingredientes: Solo necesitaras:SalmonPan, cuadrado o como les gusteQueso cremaMantequillaPreparación:Tostar un poco el pan con un toque de mantequilla, colocarle una gran cantidad de queso crema, y varias rodajas de salmon, y si es de su gusto n toque de aceite de oliva, (el salmon que usamos es los que venden en los supermercados en paquetes muy finos). ahora pruébenlo... Ummmmm...!!buen provecho ...
Puede ser un buen picoteo para el vermut del domingo, una guarnición o un primer plato estupendo. Eso lo eliges tu, y no pongo cantidades porque va a ir a gusto del consumidor y dependiendo para qué vayas a utilizar el plato. Yo lo puse como primer plato àra dos personas y fue un éxito! está riquísimo. Te vienes a la cocina?Ingredientes:Gambas peladas (yo puse unos 300g.)Setas shiitake (igual, uno ...
Buenas tardes cocinillas!Pues ya hemos pasado la primera parte de las fiestas! Ya nos hemos puesto todos las botas hasta reventar! jejejeAhora ya contando los días para acabar el año!Mientras tanto, estos días tocan platitos un poco más ligeritos y que no nos roben mucho tiempo en la cocina.Y si hay algo rico, facilón y rapidito es un plato de pasta.El de hoy sencillito y sabrosón.Ingredientes:(pa ...
De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi Hola a todos aqui vengo con otra receta mas en el que el turno corresponde a una ensalada en el que he marinado la cola de un salmon y su resultado cabe decir que bien vale la pena, su procedimiento es muy sencillo en el que vamos a ver a continuacion que no tiene ninguna dificultad. Lo vamos acompañar con una vinagreta en el que lleva huevas de m ...
Hoy algo sencillito,Asado y piquillos,Ingredientes;Un conejo,pimientos del piquillo, si no conseguis envasados los hay en lata,Maceramos el conejo con hierbas aromaticas ,metemos al horno 190Ç unos 35 mtaparte pasamos los pimientos por la sartén con un poquito de aceite, añadimos sal y listo...Sino os gusta el Conejo podeis sustituirlo al gusto de cada cual..
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen...Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto contenido proteínico.En definitiva, es un pescado que conquista por su sabor y su precio. Sienta bien y es muy agradecido en su preparación: vapor, grill, planch ...
